鱼豆腐 亲亲肠 虾丸鱼丸 怎么做才好吃
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>虾丸材料,下面我们就来聊聊关于鱼豆腐亲亲肠虾丸鱼丸怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!鱼豆腐亲亲肠虾丸鱼丸怎么做才好吃虾丸材料"鱼浆(不加水,无调味....<p>虾丸材料,下面我们就来聊聊关于鱼豆腐 亲亲肠 虾丸鱼丸 怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="鱼豆腐 亲亲肠 虾丸鱼丸 怎么做才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/785301420.jpg"/><p>鱼豆腐 亲亲肠 虾丸鱼丸 怎么做才好吃</p><p>虾丸</p><p>材料</p><p>"鱼浆(不加水,无调味) 308g","冰块 80g","盐 3g","糖 2g","麻油 1g","剁小丁虾仁 96g","芹菜珠 48g"</p><p>做法</p><p>1: 将冰块用果汁机打碎到呈现冰沙状。</p><p>2: 大盆中放入鱼浆,打碎的冰块,盐,糖及麻油。用手持搅拌器将所有材料充分混合。※ 此时同时用宽广ㄧ点的锅子煮水。</p><p>3: 继续加入切成小丁的虾仁及芹菜珠。用刮刀混合均匀。</p><p>4: 水滚后,用ㄧ支汤匙挖虾丸糊,用另外ㄧ只汤匙挖过去,让虾丸糊尽量呈现丸型。※ 我是用手挖,会比较不规则型。建议还是用汤匙。</p><p>5: 将呈现丸型的糊下到滚水中,等煮到全部滚起后,多煮ㄧ两分钟。</p><p>6: 捞起丸子,滤干。放保鲜盒,入冷冻库。我家煮汤最常用到。煮汤面,切成片炒菜都很棒</p>
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