<span class="answer">导读</span>家庭版麻辣八爪鱼了解一下食材：八爪鱼，今天小编就来说说关于八爪鱼该怎么烹饪?下面更多详细答案一起来看看吧!八爪鱼该怎么烹饪家庭版麻辣八爪鱼了解一下！食材：八....<p>家庭版麻辣八爪鱼了解一下食材：八爪鱼，今天小编就来说说关于八爪鱼该怎么烹饪?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="八爪鱼该怎么烹饪" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/498420215.jpg"/><p>八爪鱼该怎么烹饪</p><p>家庭版麻辣八爪鱼了解一下！</p><p>食材：八爪鱼</p><p>辅料：豆瓣酱、葱姜、干红辣椒、花椒、啤酒、海鲜酱油、耗油、白糖、盐、鸡精</p><p>步骤：</p><p>1、八爪鱼去牙去掉内脏，清洗干净。</p><p>2、锅里放水烧开放入八爪鱼，烫十五秒捞出，过一遍冷水备用。</p><p>3、准备好辅料：葱白切小段、姜切末、干辣椒切段、花椒适量（个人吃辣的程度）</p><p>4、起锅烧油，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，下葱姜、干辣椒、花椒翻炒一下，再整半易拉罐啤酒，来些海鲜酱油、加点耗油提鲜，稍微点白糖、盐和鸡精搅拌均匀。</p><p>5、下等待已久的八爪鱼，翻炒均匀出锅。</p>