<span class="answer">导读</span>用料面粉750克，今天小编就来聊一聊关于猪肉白菜馅包子怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!猪肉白菜馅包子怎么做好吃用料面粉750克猪肉馅380克酵母5....<p>用料面粉 750克，今天小编就来聊一聊关于猪肉白菜馅包子怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="猪肉白菜馅包子怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/902694480.jpg"/><p>猪肉白菜馅包子怎么做好吃</p><p>用料</p><p>面粉 750克</p><p>猪肉馅 380克</p><p>酵母 5克</p><p>白菜叶 8片</p><p>姜 1小块</p><p>辣椒面 5克</p><p>料酒 1汤匙</p><p>蚝油 2汤匙</p><p>十三香 少许</p><p>植物油 适量</p><p>盐 适量</p><p>糖 5克</p><p>做法步骤</p><p>1、将750克面粉，3克糖，4克盐混合</p><p>2、酵母用450ml温水化开</p><p>3、面粉里再加一点橄榄油，然后用酵母水混合面粉和面</p><p>4、和好面团后先盖盖子醒30分钟</p><p>5、猪肉馅、白菜、葱、姜、芝麻、十三香、蚝油、盐、一点点糖、辣椒面、胡椒粉混合</p><p>6、半小时后再揉面团，面团变得均匀。再盖盖子发面1.5小时</p><p>7、两小时后，将面团分成24个小团，每个小团大约75-80克。然后包好包子放到蒸锅内先开盖冷锅发酵一小时。</p><p>8、包子差不多发大以后开火，先大火把水烧开，然后转中火再蒸15分钟。蒸好后关火不开盖，等蒸汽散去后再开。</p><p>9、包子做好啦！吃不完的可以冷冻起来。</p>