<span class="answer">导读</span>步骤1用料：，下面我们就来聊聊关于川味红烧牛肉面最正宗做法王刚?接下来我们就一起去了解一下吧!川味红烧牛肉面最正宗做法王刚步骤1用料：步骤2牛肉切丁，放两片....<p>步骤1用料：，下面我们就来聊聊关于川味红烧牛肉面最正宗做法王刚?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="川味红烧牛肉面最正宗做法王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/788537382.jpg"/><p>川味红烧牛肉面最正宗做法王刚</p><p>步骤1</p><p>用料：</p><p></p><p></p><p>步骤2</p><p>牛肉切丁，放两片姜，冷水下锅煮。</p><p></p><p>步骤3</p><p>煮开后把浮沫撇掉，牛肉捞出备用。</p><p></p><p>步骤4</p><p>锅倒油小火烧热，放花椒10克爆香，把花椒捞出备用。</p><p></p><p>步骤5</p><p>油再次烧热，倒入郫县豆瓣酱，干辣椒炒香。</p><p></p><p>步骤6</p><p>放入牛肉和姜片炒，倒入一勺料酒。</p><p></p><p>步骤7</p><p>倒入开水，放入料包（桂皮，八角，陈皮，香叶，三奈，草果），煮开后小火慢炖一小时。</p><p></p><p>步骤8</p><p>放一勺盐，下面条进去煮两分钟，牛肉捞出装盘。</p><p></p><p>步骤9</p><p>面条煮熟后装碗，加一勺汤汁，放上牛肉，撒上香菜碎和葱花碎即可。</p><p></p>