导读今天又来玩有趣的巧克力转印模具了，这次是萌萌的海绵宝宝。▼▼▼这个转印模做好之后是海绵宝宝的眼睛嘴巴，适合放在4-5寸左右的圆或方形蛋糕上，立刻就秒变海绵宝....

今天又来玩有趣的巧克力转印模具了，这次是萌萌的海绵宝宝。 ▼▼▼ 这个转印模做好之后是海绵宝宝的眼睛 嘴巴，适合放在4-5寸左右的圆或方形蛋糕上，立刻就秒变海绵宝宝的大脸。做好的眼睛&嘴巴可以冷藏保存起来，需要的时候拿出来放在蛋糕点心上就行。 建议巧克力选择好一点的纯可可脂白巧克力，这样口感比较好，也比较健康。 还在烘焙食材网店里找到了冷冻的成品班戟蛋皮（也就是千层蛋糕的蛋皮），可以直接拿来做班戟和千层蛋糕，实在是太方便！ 有时候犯懒了不想自己摊蛋皮拿来用真的很不错。虽然味道是比我自己做的要差一点点，不过对于想要自己做班戟&千层蛋糕的烘焙新手来说，真的是大福利哟！ 许多卖烘焙食材网店都有卖，只要选择同城运输方便的买就好。（因为是冷冻品）

By 熊爸宝贝食谱 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白色巧克力
• 班戟蛋皮（熟）
• 淡奶油 200ML
• 糖 20克
• 奥利奥碎
• 一次性巧克力转印模

做法步骤

1、将白色巧克力切碎，隔水慢慢融化。 （不要温度太高，不要过度加热）

2、将白巧克力装入厚实一些的裱花袋。 （因为巧克力是热的，所以请选择比较厚实的裱花袋，以免裱花袋破裂）

3、将巧克力慢慢填入转印模中。

4、放入冰箱冷藏一夜之后取下。 （虽然巧克力很快就凝固了，不过为了达到比较好的转印效果，最好还是在冷藏过夜）

5、淡奶油200克 糖20克，高速打至7-8分发。 （因为不裱花所以不需要打到很硬挺，7-8分发的奶油入口即化口感最棒了?。?

6、这次使用了现成的速冻班戟皮（千层蛋糕皮），可以在网上买到。

7、在班戟皮正中间放入一坨打发奶油，再加入少许奥利奥碎，再放少许奶油。 （也可以加入切碎的芒果，就是芒果班戟啦）

8、将蛋皮折起来，成为一个正方形。

9、将班戟翻过来，放上海绵宝宝巧克力片。

10、锵锵锵！萌萌的海绵宝宝班戟完成！是不是超级可爱的？

11、快和宝宝一起去抓水母吧！(??????)??

小贴士

班戟皮和千层蛋糕皮是一样的：）。

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