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冬季北方的天气越发的寒冷干燥，家家户户开始供应了暖气，家里变得暖了但有一个问题也来了，特别的干燥。住在这样的房子里很容易上火感冒，孩子也不例外。孩子上火感冒都会伴随着咳嗽，这时候不必要给孩子吃药可以通过食疗的办法，缓解孩子的咳嗽，感冒也许3-4天就好了。

梨最适合上火感冒咳嗽，梨能清热润肺，搭配冰糖同吃可以起到润肺止咳的效果，小孩肺燥咳嗽、干咳、嘴唇喉咙干都可以得到缓解，对咽喉也有保护的作用。冰糖炖梨的做法有很多，配料也不同，但作用都是起到止咳润肺的作用。

炖梨和烤梨的原理都类似，做法也基本一致。梨切去顶部，当做盖子。用勺子挖空中间的核。

放进去2颗贝母、3颗枸杞、1颗红枣、3粒冰糖。然后把切下的梨顶部盖上。

把梨放在碗里，然后选择用微波炉烤熟或者蒸锅炖熟，烤熟的梨颜色会比较深，口感更软糯。