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炭烤多宝鱼做法教程 家庭版烤多春鱼

发布时间:2024-01-24阅读(2)

导读烤多春鱼今天分享一个厨艺低手(就是我啦)的拿手菜,嘿嘿,虽然我的厨艺一塌糊涂,但是这道烤多春鱼赢得家人的一致好评,它是懒人菜快手菜,做好之后喝点小酒,啧啧!....

炭烤多宝鱼做法教程 家庭版烤多春鱼(1)

烤多春鱼

今天分享一个厨艺低手(就是我啦)的拿手菜,嘿嘿,虽然我的厨艺一塌糊涂,但是这道烤多春鱼赢得家人的一致好评,它是懒人菜 快手菜,做好之后喝点小酒,啧啧!

废话少说,接着说说怎么做吧。流水帐记录法:

  1. 把多春鱼洗干净,把鱼头掐掉,顺便把肚肠拉出来
  2. 少许盐和料酒腌10-15分钟。
  3. 用厨房纸擦干鱼身水份。
  4. 烤盘上铺一层烤盘纸,喷上食用油,没有喷壶就用刷子刷一层,都没有……就用手撸吧[捂脸]。
  5. 放上多春鱼,然后,撒少量盐,辣椒粉,白胡椒粉,百里香,欧芹,迷迭香(没有香料可以不撒,撒上比较香)。
  6. 在鱼身上再喷一层食用油。
  7. 放入预热好的烤箱,200度烤30~35分钟(鱼肉烤干了会比较好吃,30分钟时戳一下鱼身,感觉鱼肉变硬起壳了就好了,不然再烤5分钟)。
  8. 烤好了趁热吃,嗯嗯,香喷喷的烤鱼就做好啦。
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