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薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)

发布时间:2023-12-17阅读(12)

<span class="answer">导读</span>大家好,我是若寒。最近淄博好像一直在热搜上啊,哈哈,尴尬。我是一个土生土长的淄博人。只是,我和我的家乡,阔别已久。不知道年轻朋友们有没有发现,很多的人,从高....<p>大家好,我是若寒。最近淄博好像一直在热搜上啊,哈哈,尴尬。</p><p>我是一个土生土长的淄博人。</p><p>只是,我和我的家乡,阔别已久。</p><p>不知道年轻朋友们有没有发现,很多的人,从高中毕业之后,自己的家,便是过丢了春秋,只剩下冬夏。若是择一城,选良人的时候又安定在新的地方,对家乡这个词,怀念与思念甚多。人生路,越是往前,越是熟悉的地方会变得越是陌生起来。回想以下近十年来,好像只有今年可以跟淄博完整的待满一个春夏秋冬。</p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/9b3f85ed-29c6-4b23-86f4-df215f906d6d.jpg"/></p><p>说起淄博,排序鲁C,但是属实没有什么存在感。济南,青岛,甚至潍坊都悄然跃迁到2线发展较弱城市,而淄博这座老型工业城市,声音已经越来越小了。甚至在上次我去南京出差时,前台小姐姐指着这个淄问我念什么。我说zi,黑的意思。她说,奥,是那个月光如水照缁衣的缁吗?我想了想,放弃了对话。我甚至于不能指责她没有文化,只是愧疚与人们对淄博的无感,淄这个字除了地名真的很少用到,就像深圳的圳一样。 </p><p>但是,若是说山东境内哪个地方的饭好吃。我真的吹爆我大淄博。 </p><p>青银高速是一条贯穿山东东西向的高速公路。赶路的朋友到了饭点,从西往东的朋友会说,过了济南吧,去淄博吃;从东往西的朋友会说,过了潍坊吧,去淄博吃。我觉着真是一个特别真实的评价。</p><p></p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/bbef18a7f4a2464da9d2750a4855860f.jpg"/></p><p>博山菜,真是中国传统家宴之王。19世纪中叶至20世纪初,随着 博山炉、窑、炭三大行业的兴盛,已有“珍珠玛瑙翡翠琥珀琉璃街”的昌盛景象,商业饮食亦是“车马辐辏,万商云集”的空前繁荣。在这种情况下,博山四四席应运而生。当时,燕翅席、海参席、鱿鱼席已在全国流行,特别是档次较高的全羊席,在北方非常盛行。《简明中国烹饪辞典·全羊席》就有:“此菜历史悠久,曾长期在山东流传,主要用来宴请或祭祀。全羊席上菜次序和菜品内容与‘ 满汉全席’相似,以四人‘八仙桌’为格局,四四编制,凉热咸甜,诸色点心,十分丰富……”在这里面就有:每位四平盘、四整鲜、四蜜堆、四素碟、四荤盘、八大碗、四烧饼、四小菜、四泡菜等。</p><p></p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/70352300806f45d29d829441824a335a.jpg"/></p><p>当然了,除了宴席,还不能不提的是淄博烧烤。9.20麦田音乐节薛之谦高调承认,就因为烧烤,在淄博,一天胖两斤。淄博烧烤的特点是每桌都有一个小炉子,配有芝麻盐和辣椒面,小饼一绝。这个小饼可以单吃,也可以烤着吃。单吃韧,烤后酥脆。小饼卷一个葱,加肉加豆腐蔬菜,抹上酱,超级香。烤串一般有两种模式,一种是生串自烤,火候自行掌握。另一种是烤到七八分熟再端上来。搭配上炭火烤炉,可以吃到各种热腾腾的烤串。</p><p> 最后分享一组淄博特色美食,淄博之外吃不到的。</p><p></p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/c204830fe7cc4655bcba7dabac9f0d22.jpg"/></p><p>博山豆腐箱,有荤有素,我的最爱,专治抑郁症。</p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/0f35167a36624eb88b5f1dbc7b150611.jpg"/></p><p>博山硬炸肉,粉少肉多,小酥肉的山东二哥。</p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/4d721e5244704518868bc5d4e39da2bd.jpg"/></p><p>炸春卷,素的好吃,又酥又鲜</p><p><img alt="薛之谦去过的淄博烧烤店(可以吹爆的淄博美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/df8d73eb729242d5a908f4350f1da51a.jpg"/></p><p>酥锅,平民版佛跳墙</p><p>淄博(简称:淄,别名:齐国故都、淄州)是山东省地级市,位于山东省中部,齐文化发祥地,世界足球起源地。淄博属温带季风气候,地势南高北低。境内岩浆岩分布较广,主要湖泊有马踏湖、锦秋湖、青沙湖、大芦湖,著名景点有聊斋城、周村古商城、原山森林公园等。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

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