<span class="answer">导读</span>、食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺，现在小编就来说说关于煮甜莲藕最简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!煮甜莲....<p>、食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺，现在小编就来说说关于煮甜莲藕最简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="煮甜莲藕最简单做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/171304936.jpg"/><p>煮甜莲藕最简单做法</p><p>、食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。</p><p>2、清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。</p><p>3、加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。</p><p>4、莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就行。</p><p>5、大火煮沸五分钟后转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。</p><p>6、藕粉藕都可以卤，卤制时间可以视你喜欢的口感增加，喜欢脆点的小火炖煮10分钟，喜欢糯点的可以延长时间。加清水的原因除了稀释老卤还有煮藕片过程中汤汁变稠，所以才需要加清水且多点不可少。</p>