导读宝宝平时特别喜欢吃零食，尤其是香脆可口的饼干之类，可是零食吃多，对宝宝的牙齿不好容易长蛀牙。因为市面上的零食含有大量的添加剂，容易令新长出的牙齿变成蛀牙，也....

宝宝平时特别喜欢吃零食，尤其是香脆可口的饼干之类，可是零食吃多，对宝宝的牙齿不好容易长蛀牙。

因为市面上的零食含有大量的添加剂，容易令新长出的牙齿变成蛀牙，也会影响孩子的食物和身体发育。

所以，妈妈不妨在家制作一道健康美味的零食小饼，而手指饼不仅能够满足宝宝的需求，而且还能锻炼宝宝的手动抓握能力，一举两得的好事，妈妈不容错过！

（图片来源于网络）

首先，我们在制作零食小饼的时候，可以选择宝宝喜欢的水果制作，迎合宝宝的口味。

同时，在制作的过程中，妈妈带着宝宝一起进行制作，这样提升宝宝的参与度，让孩子更加喜欢进食小饼。

今天让我们一起学习制作这道火龙果溶豆，新鲜的水果食材，加上独特的火龙果色彩，让宝宝更加喜欢吃。

这次选择火龙果为主要的食材，里面含有丰富的膳食纤维和维生素，天然花青素能够补充宝宝体内所需的营养，搭配蛋白质含量高的鸡蛋，以及宝宝偏爱的奶粉，令辅食更加美味！

跟着厨工爸爸做辅食

火龙果溶豆

食材列表和月份

参考月龄：12M

操作时间：55分钟

淀粉：15克

奶粉：30克

白糖：10克

鸡蛋：2个

火龙果：50克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

在无油无水的碗中打入2个鸡蛋，并蛋黄与蛋清分离。

火龙果去皮，并切成薄片。

火龙果倒进料理杯中，搅拌成细腻的火龙果汁。

火龙果汁过滤一下备用。

奶粉过滤到碗里面。

将生粉和30克火龙果汁倒进碗里。

将碗中的食材搅拌均匀。

将蛋清倒入无油无水的碗中，并加入三分之一的白砂糖。

将其打发至大泡眼，再加入三分之一的糖，继续打发至密集的气泡，最后加入剩余的糖，打发至硬性状态。

挖三分之一的蛋白倒入火龙果糊里，快速搅拌均匀。

将火龙果糊倒进蛋白霜里面，切拌均匀。

火龙果糊倒入裱花袋里。

烤盘上放入吸油纸，均匀挤上溶豆。

烤箱上下火100度，提前预热10分钟，溶豆放入烤箱，上下火100度，烤40分钟即可。

这份香脆可口的火龙果溶豆制作好了，宝宝一手抓上一个，可以锻炼孩子自己动手能力，让孩子爱上吃小饼的美好时光，每次制作一次，能够吃上一周呢！厨工爸爸做辅食经验总结

●选择的食材偏向新鲜营养，有助于宝宝的成长。

●蛋清打发至提起打蛋器有小尖尖即可。

●提前预热烤箱，有助于溶豆均匀快速受热了。

知识拓展

宝宝其实喜欢吃零食不爱吃饭，有一个原因就是家人也喜欢吃零食，令孩子也有这个坏习惯。

所以为了宝宝的健康，父母也要养成良好的饮食习惯，不能经常吃零食，更加不能用零食取代正餐。

而且每次吃完零食，当天晚上一定要给宝宝刷牙，避免蛀牙的出现。

想要吃零食的宝宝，妈妈不妨制作这道健康的辅食，宝宝吃得开心，妈妈更放心！

你家宝宝喜欢吃零食吗？快来评论区告诉我吧！