<span class="answer">导读</span>食材主料，我来为大家科普一下关于凉拌蒲公英怎么做?以下内容希望对你有帮助!凉拌蒲公英怎么做食材主料蒲公英500g辅料花生油适量盐适量红辣椒适量大蒜适量醋适量....<p>食材主料，我来为大家科普一下关于凉拌蒲公英怎么做?以下内容希望对你有帮助!</p><img alt="凉拌蒲公英怎么做" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/318282636.jpg"/><p>凉拌蒲公英怎么做</p><p>食材</p><p>主料</p><p>蒲公英</p><p>500g</p><p></p><p>辅料</p><p>花生油</p><p>适量</p><p>盐</p><p>适量</p><p>红辣椒</p><p>适量</p><p>大蒜</p><p>适量</p><p>醋</p><p>适量</p><p>花椒粉</p><p>适量</p><p>香油</p><p>适量</p><p></p><p>步骤</p><p>1.准备适量的苦菜蒲公英，去除老根，洗干净备用</p><p>2.上锅烧水，加上一小勺盐</p><p>3.在加上少许的花生油</p><p>4.然后等水开了，把苦菜蒲公英倒进去焯一下水</p><p>5.苦菜蒲公英焯好了，捞出来在冷水里泡半个小时</p><p>6.然后沥干水分，装盘备用</p><p>7.准备调料，把红辣椒和大蒜都剁碎</p><p>8.把剁碎的红辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上适量的盐调味</p><p>9.加上适量的花椒粉调味</p><p>10.加上适量的醋调味</p><p>11.最后取锅，加热，加上适量的花生油加热，然后把加热的熟油浇在大蒜和辣椒上</p><p>12.加上适量的香油调味</p><p>13.搅拌起来，就可以吃了</p><p>小贴士</p><p>1，焯苦菜蒲公英时，必须给里面加上一点盐好一勺油，这样焯出来的苦菜更翠绿2，苦菜蒲公英焯好了，捞出来在冷水里泡半个小时，这样才能去除苦菜的苦味</p>