番茄炒蛋怎么烧才好吃
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>主料:番茄4个、鸡蛋2个辅料:盐4克1、番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片2、鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀,即可3、炒锅置....<p>主料:番茄4个、鸡蛋2个 辅料:盐4克1、番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片 2、鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀,即可 3、炒锅置中火上,加入食用油(猪油最好),烧至5成热,倒入蛋液 4、蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散 5、将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘番茄的营养价值主要有以下几点:1、番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用2、番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素3、番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处4、番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,下面我们就来聊聊关于番茄炒蛋怎么烧才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="番茄炒蛋怎么烧才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/777799958.jpg"/><p>番茄炒蛋怎么烧才好吃</p><p>主料:番茄4个、鸡蛋2个。 辅料:盐4克。1、番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片。 2、鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀,即可。 3、炒锅置中火上,加入食用油(猪油最好),烧至5成热,倒入蛋液。 4、蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散。 5、将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘。番茄的营养价值主要有以下几点:1、番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。2、番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。3、番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。4、番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。</p>
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