<span class="answer">导读</span>用料牛肉300克，笋尖200克八角2个，姜一块，料酒适量，盐适量，郫县豆瓣酱2勺，接下来我们就来聊聊关于牛肉炖笋尖正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮....<p>用料牛肉300克，笋尖200克八角 2个，姜 一块，料酒 适量，盐 适量，郫县豆瓣酱 2勺，接下来我们就来聊聊关于牛肉炖笋尖正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="牛肉炖笋尖正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/228999802.jpg"/><p>牛肉炖笋尖正宗做法</p><p>用料</p><p>牛肉300克，笋尖200克八角 2个，姜 一块，料酒 适量，盐 适量，郫县豆瓣酱 2勺</p><p>做法步骤</p><p>步骤 1</p><p>牛肉清洗干净切成小方块。</p><p>步骤 2</p><p>笋尖洗净准备好。</p><p>步骤 3</p><p>锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉</p><p>步骤 4</p><p>放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。</p><p>步骤 5</p><p>转入砂锅小火炖1个小时，放入笋尖，再炖30分钟即可出锅。</p>