<span class="answer">导读</span>用料鲅鱼皮300克，鱼头一个，鸡蛋2个，面粉100克，淀粉50克，玉米油适量，我来为大家科普一下关于鲅鱼头尾和鲅鱼皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一....<p>用料鲅鱼皮300克，鱼头一个，鸡蛋2个，面粉100克，淀粉50克，玉米油适量，我来为大家科普一下关于鲅鱼头尾和鲅鱼皮怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!</p><img alt="鲅鱼头尾和鲅鱼皮怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/856630520.jpg"/><p>鲅鱼头尾和鲅鱼皮怎么做好吃</p><p>用料</p><p>鲅鱼皮300克，鱼头一个，鸡蛋2个，面粉100克，淀粉50克，玉米油适量</p><p>做法</p><p>1.将鲅鱼皮，鱼头用适量的食盐和料酒腌制20分钟备用</p><p>2. 碗中加入一个鸡蛋、适量的面粉、淀粉和水调成面糊</p><p>3. 然后将腌制好的鱼皮，鱼头切成小块</p><p>4.将鲅鱼皮，鱼头放入挂上面糊</p><p>5.锅中放入适量的玉米油，油热后将鲅鱼皮，鱼头放入炸制</p><p>6.一次炸定型后，捞出，再复炸一遍，表面金黄即可出锅了</p><p>7.很酥很香的香煎鲅鱼皮就做好了！看着色泽是不是很诱人呢！</p>