<span class="answer">导读</span>鲅鱼头适合清炖，味道鲜香做法是：，现在小编就来说说关于鲅鱼头怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!鲅鱼头怎么做好吃鲅鱼头适合清炖，味道鲜香。....<p>鲅鱼头适合清炖，味道鲜香做法是：，现在小编就来说说关于鲅鱼头怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="鲅鱼头怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/193515970.jpg"/><p>鲅鱼头怎么做好吃</p><p>鲅鱼头适合清炖，味道鲜香。做法是：</p><p>鱼头去掉鱼鳃，清洗干净，切成两半，加入少许盐、料酒腌制20分钟。</p><p>葱姜蒜花椒粒炝锅，鱼头放入过油，加入水、料酒，大火烧开，改成文火慢炖半小时即可出锅。</p><p>出锅前，还可以加入蒜薹一起炖，别有风味</p>