东北扣肘子的正确方法
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>东北扣肘子正确方法如下1、肘子剔骨,划开几刀方便入味皮朝下,码在碗中,接下来我们就来聊聊关于东北扣肘子的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!东北....<p>东北扣肘子正确方法如下1、肘子剔骨,划开几刀方便入味皮朝下,码在碗中,接下来我们就来聊聊关于东北扣肘子的正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="东北扣肘子的正确方法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/236262730.jpg"/><p>东北扣肘子的正确方法</p><p>东北扣肘子正确方法如下</p><p>1、肘子剔骨,划开几刀方便入味。皮朝下,码在碗中。</p><p>2、锅中放油,葱姜,爆出香味。梅干菜洗净后,放入锅中,一起煸炒。梅干菜码在肘子上。</p><p>3、码上几块葱,姜。</p><p>4、调酱汁。碗中放丸子汤,加入少许酱油,盐,糖,香油。</p><p>5、将肘子放入高压锅,淋上酱汁,扣上碗蒸。上气20分钟。</p><p>6、淋酱汁,完成。</p>
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