顶级大厨教你红烧牛肉
发布时间:2023-12-25阅读(7)
<span class="answer">导读</span>一、材料:牛肉600克色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖,我来为大家科普一下关....<p>一、材料:牛肉600克色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖,我来为大家科普一下关于顶级大厨教你红烧牛肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!</p><img alt="顶级大厨教你红烧牛肉" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/879076866.jpg"/><p>顶级大厨教你红烧牛肉</p><p>一、材料:牛肉600克。色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖。</p><p>二、制作方法:</p><p>1、牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟,随即捞出冲洗干净。</p><p>2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。</p><p>3、放入牛肉略微翻炒一下。</p><p>4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。</p><p>5、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。</p><p>6、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。</p>
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