<span class="answer">导读</span>东北鸡蛋酱别有一番风味，做法如下：，下面我们就来聊聊关于鸡蛋酱怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!鸡蛋酱怎么做好吃东北鸡蛋酱别有一番风味，做法如下：1....<p>东北鸡蛋酱别有一番风味，做法如下：，下面我们就来聊聊关于鸡蛋酱怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!</p><img alt="鸡蛋酱怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/758363896.jpg"/><p>鸡蛋酱怎么做好吃</p><p>东北鸡蛋酱别有一番风味，做法如下：</p><p>1、需要的食物超级简单，3个鸡蛋、，1个青椒，1碗酱；</p><p>2、作为东北名菜，传统做法是用东北大酱，就是蘸生葱吃的那种，但是附近没买到， 我用的是黄豆酱，就是做炸酱面的那种；</p><p>3、先打鸡蛋，把鸡蛋彻底打散；</p><p>4、青椒洗净，去蒂、去籽，切成小段；</p><p>5、黄豆酱里1:1加清水，搅拌均匀（如果你喜欢有点甜口，黄豆酱里还可以加一勺甜面酱）；</p><p>6、平底锅，放油，先煎鸡蛋，把鸡蛋煎成鸡蛋碎，然后盛出备用；</p><p>7、重新起锅，油热以后爆香青椒，炒到表皮起皱就可以了；</p><p>8、倒入黄豆酱，煮到冒泡泡，倒入鸡蛋碎，搅拌均匀；</p><p>9、下饭神器鸡蛋酱做好了，是不是超级简单？（而且，这么一大锅成本大概5块钱）；</p><p>最佳搭配是一碗面条，建议过冷水，连菜带汤一起浇上去，拌它！这碗面好吃到飞起；另外，你还可以来碗热米饭，浇上去，拌它！或者来个饼，浇上去，卷它！看一下，就知道多好吃！</p>