发布时间:2024-01-24阅读(2)
步骤一
新鲜的大虾去壳洗净备用,取一枚鸡蛋留出蛋清备用
步骤二
把虾子和蛋清一起放入搅拌机打成虾泥,如果没有搅拌机也可以自己剁,挥舞起你的大刀吧
步骤三
打成这样细腻的泥状,perfect,有个搅拌机轻松好多呀
步骤四
把虾泥刮到一个干净的容器里,加入2勺生粉,搅拌均匀
步骤五
锅里倒入适量水烧开后转小火,用手挤出丸子,勺子刮下放入沸水中
步骤六
煮到虾丸全部浮起来,关火,捞出
步骤七
尝一口,Q弹爽滑,鲜嫩可口,保准宝宝吃了停不下来~~~~
小窍门:从锅中捞出后可以用凉开水过一下,口感会更加Q弹。
网友评论:
感觉我就是个后妈,每天只会给孩子吃米粉,吃饭。。。不说了,赶紧去做一个去
看起来好好吃的样子,让我妈给我做去,啊哈哈
准备试一下去,比外面的放心多了
简单实用,收藏了
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