导读西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。宝宝吃西兰花有很很多好处，辅食添加时就可以给宝宝尝试吃。....

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。宝宝吃西兰花有很很多好处，辅食添加时就可以给宝宝尝试吃。那么，怎么做给宝宝吃最好呢？下面几个西兰花食谱推荐给您。

一、西兰花土豆泥

适合6个月宝宝

1、食材：

土豆20克、西兰花10克。

2、做法：

（1）土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。

（2）西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下。

（3）捞出剁碎。

（4）将蒸好的土豆碾成泥。

（5）土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。

三、西兰花土豆丸

适合7-9个月宝宝

1、食材：

西兰花10克、胡萝卜5克、土豆45克、牛奶（或母奶）3大匙。

2、做法:

（1）土豆洗净切成小块，蒸熟或煮软。

（2）用搅拌棒或研磨器，将熟土豆块打碎或磨成泥，再加入牛奶（或母奶）搅拌均匀，取适量搓成丸状，备用。

（3）西兰花和胡萝卜洗净，放入滚水汆烫至熟透后，以搅拌棒或研磨器磨碎，备用。

（4）将做法2的土豆丸，裹上做法3的西兰花碎和胡萝卜碎，即可完成。

四、意大利浓汤面

适合7-9个月宝宝

1、食材：

意大利面20克、西兰花20克、胡萝卜10克。

2、做法：

（1）意大利面放入滚水中，以中小火煮至完全熟透后捞出，再用干净的食物剪刀剪碎。

（2）西兰花洗净，放入滚水汆烫至熟透，用搅拌棒或研磨器磨碎。

（3）胡萝卜洗净去皮，蒸熟或煮熟后，用搅拌棒或研磨器磨成泥状。

（4）所有备料放入锅中，以小火熬煮熟，即可完成。

五、西兰花煎蛋卷

适合10-12个月宝宝。

1、食材：

西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克

2、做法：

（1）西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。

（2）鸡胸肉洗净，以滚水汆烫熟，切碎。

（3）将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。

（4）热油锅，把做法3的备料倒入，以小火煎至半熟。

（5）慢慢卷起，续煎至全熟即可。

六西兰花豆腐汤

适合10-12个月宝宝

1、食材：

西兰花10克、豆腐10克、萝卜10克、柴鱼高汤240毫升。

2、做法：

（1）西兰花洗净切碎；萝卜去皮，与豆腐均洗净切小块。

（2）将高汤倒入锅中，以中火煮开，加入萝卜煮至熟软。

（3）最后加入西兰花碎和豆腐块，续煮1分钟，即可完成。（图文来自网络）

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