导读最近天气热了起来，春季干燥，要注意给宝宝补充水分，避免因为缺水导致宝宝便秘，上火等。除了喝水，还可以做些汤，既补水又开胃！今天和大家一道我最近常做的-【鲜味....

最近天气热了起来，春季干燥，要注意给宝宝补充水分，避免因为缺水导致宝宝便秘，上火等。

除了喝水，还可以做些汤，既补水又开胃！

今天和大家一道我最近常做的-【鲜味菌汤】。

熬菌汤其实很费时，小火慢炖1个小时以上才能尝到菌鲜味。不过来教你一招10分钟就能出锅的鲜味菌汤！

番茄做汤底，炖出的汤酸酸的很开胃，做汤时再放入一个煎蛋，不仅味道超级香，汤底都显得厚重些。

一个个炖至软嫩的小蘑菇，飘在汤底，圆圆的，敲可爱！

最后再放入一把虾仁提鲜，改过刀的虾仁一入锅就变成了红红的虾球，咬在嘴里脆生生的，超级鲜！

10分钟就能出锅的快手汤，味道却像熬煮个把小时那般醇厚。

酸香开胃，不用催，宝宝自己就咕嘟咕嘟喝下一大碗！

【鲜味菌汤】

【食材】

鸡腿菇30g

香菇50g

鸡蛋1个

虾仁5个

西红柿70g

适合10个月 对食材不过敏的宝宝

【步骤】

1，鸡蛋打散，虾仁开背去虾线，其他食材切块。

2，香菇，鸡腿菇，虾仁，在开水中烫一下。

3，鸡蛋中放入少许虾皮粉调味，没有可以不放。

1岁 的宝宝可以放入少许盐。

4，不粘锅中刷油放入蛋液。

5，小火摊至熟透即可。

处理好的食材，合个影。

6，锅中放入硬币大小的油，放入西红柿翻炒出沙。

7，加入香菇和鸡腿菇翻炒均匀。

8，加入清水，扣盖焖煮3分钟。

水不要放太多，水少汤底会比较浓稠，不放调料也很有滋味。

9，放入切好的蛋皮，继续扣盖焖煮3分钟。

10，打开盖子可以看到，蛋皮煮发，膨胀，满满的的吸收了汤底的滋味。

11，放入虾仁，继续扣盖焖煮一分钟即可出锅。

鲜味菌汤就做好了，喝汤时滴上两滴芝麻油味道更佳香浓！

做法很简单，但是味道却超级鲜美！

咬一口虾球，鲜香脆嫩！

宝妈们，快去试试吧，绝对惊喜！