导读在日常生活中，宝宝都比较喜欢尝鲜的食物，比如甜甜圈，造型可爱又美味。为此，不少的宝宝都很喜欢吃甜甜圈，市面上买的网红甜甜圈颜色鲜艳，许多妈妈担心甜甜圈中含有....

在日常生活中，宝宝都比较喜欢尝鲜的食物，比如甜甜圈，造型可爱又美味。

为此，不少的宝宝都很喜欢吃甜甜圈，市面上买的网红甜甜圈颜色鲜艳，许多妈妈担心甜甜圈中含有太多色素和添加剂，所以都不愿意给宝宝购买。

这时，妈妈不用发愁，其实在家也可以制作甜甜圈主食，美味又好吃，还能够润肠通便呢，这样妈妈也不用担心宝宝上火便秘。

（图片来源于网络）

首先，妈妈在家制作甜甜圈小零食，可以控制食材，选择新鲜的食材有利于健康，零添加呵护宝宝的健康。

同时，妈妈在家就可以制作甜甜圈，方便快捷的方式，无需烤箱辅助，一周可以制作几次呢，宝宝都觉得新鲜。

今天让我们一起学习制作网红甜甜圈，外观与市面上的甜甜圈差不多，同时造型独特，使用一些简单的模具，就可以制作一个个可爱独特的甜甜圈。

这次选用红薯作为主要的食材，里面富含蛋白质和维生素，有助于提升宝宝的抗病能力，同时具有润肠通便的功效。搭配健脾补气的山药，口感清甜，加上营养成分高的配方奶，打造这款好吃美味的甜甜圈。

跟着厨工爸爸做辅食

山药甜甜圈

食材列表和月份

参考月龄：9M

操作时间：55分钟

配方奶：30ml

红薯：100克

山药：60克

酵母：3克

中筋面粉：210克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

红薯去皮，切成薄片，放置备用。

山药去皮，切成薄片。

?皮肤敏感的妈妈可以戴手套。

红薯薄片和山药薄片冷水上锅，大火蒸15分钟，取出来稍微放凉。

酵母加进配方奶中，搅拌至酵母溶解。

山药压成山药泥，加入三分之一的配方奶，40克的面粉。

用筷子搅拌至面絮状，下手揉成一个光滑软硬适中的面团。

红薯压成红薯泥，剩下的配方奶倒进红薯泥碗中，再加入170克的面粉。

用筷子搅拌成面絮状。

?红薯的水分不同，加入的面粉重量也不同，实际为准。

下手揉成一个表面光滑的面团，两个面团分别醒发至两倍大。

蜂窝很多的面团就是醒发成功。

下手将面团揉搓排气，然后按成一个厚度1cm的圆饼，用一个圆形的模具压出一个个圆饼。

小圆饼整理成一个圆圈的形状。

山药面团排气后，擀成一个1mm厚的薄面片，用模具压出一朵朵小花。

小花沾一点清水，沾在甜甜圈上。

制作好的甜甜圈放置醒发10分钟。

然后将甜甜圈放入蒸锅，大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。

一份可爱美味的甜甜圈就制作完成，看着小花点缀的甜甜圈，比市面上卖的更加好看，宝宝一定会被吸引的，没有添加糖分和添加剂，宝宝吃得更加营养健康，这样妈妈更加安心。

厨工爸爸做辅食经验总结

●处理山药的时候，记得戴手套这样避免肌肤过敏。

●红薯的水分不同，妈妈可以根据实际情况去增减面粉。

●面团醒发成功的表现就是带有许多蜂窝。

知识拓展

这道甜甜圈之所以深受宝宝的喜欢，那是因为造型可爱独特，宝宝拿在手上还能够锻炼抓握能力呢。

同时里面的红薯和山药都是健康有营养的食材，这样妈妈更加放心制作，润肠通便，宝宝远离积食和便秘的小毛病困扰呢！

为此，妈妈想要制作宝宝喜欢的健康辅食，那么可就要花点心思呢。

你家宝宝喜欢吃甜甜圈吗？快来评论区告诉我吧！