导读昨天的宣传活动中，现场专设摊位教人辨别真假盐。广州日报全媒体记者汪万里、卢政摄广州日报讯（全媒体记者汪万里）昨天是我国第26个防治碘缺乏病日，今年的主题是“....

昨天的宣传活动中，现场专设摊位教人辨别真假盐。广州日报全媒体记者汪万里、卢政摄

广州日报讯 （全媒体记者汪万里）昨天是我国第26个防治碘缺乏病日，今年的主题是“科学补碘益智，健康扶贫利民”。昨天上午，在东莞市2019年营养健康主题暨防治碘缺乏病日主题宣传活动中，东莞市疾控中心公共卫生监测所所长赵建军就大家关心的“近年来甲状腺癌发病率上升会不会是加碘盐吃出来的”表示：“目前没有证据表明两者有关，甲状腺癌高发或与环境、精神压力以及体检诊断技术大大提高有关。”

赵建军说，根据近年的监测结果，东莞孕妇群体出现碘缺乏趋势，建议孕妇群体尤其要注重孕期补碘。

建议孕妇

每周喝一次紫菜汤

赵建军说，近年来，东莞一直保持消除碘缺乏病危害状态，监测结果显示，2018年，东莞8~10岁儿童及孕妇人群碘营养总体保持适宜水平，儿童甲状腺肿大率为0，但孕妇群体出现碘缺乏趋势，存在碘缺乏的风险。

“因为孕产妇、哺乳期妇女碘需求比常人要高，所以，如果不加注意的话，就很容易出现碘缺乏的情况。”赵建军说，孕妇缺碘容易影响胎儿的生长发育，引起流产、早产以及婴幼儿智力问题，婴幼儿或学龄期儿童碘缺乏也会损害智力和造成其生长发育迟缓。

赵建军叮嘱孕妇尤其要重视孕期补碘。孕妇补碘主要有两种途径，首先，有孕妇的家庭可食用孕妇专用碘盐；其次，如果家庭食用普通碘盐的话，为确保孕妇足够的碘营养需求，建议孕妇每周食用一次含碘丰富的紫菜汤。

东莞全市

碘盐覆盖率为97.7%

按国家和省的统一部署，东莞从1996年开始逐渐推广食盐加碘预防碘缺乏危害，经过20多年的防治，已取得巨大成效，但这并不代表东莞市民不需要补碘了，因为外环境缺碘，一旦停止补碘，长期缺碘容易引起碘缺乏病。

赵建军表示，针对全省的监测显示，广东人群尿碘中位数为160μg/L左右，远低于碘过量下限浓度300μg/L，因此，目前我省加碘盐浓度不会造成居民的碘过量。2018年的东莞碘缺乏病监测结果显示，全市碘盐覆盖率是97.7%，防治措施落实得较好。

赵建军说，预防措施的落实是东莞居民现时碘营养适宜的前提条件，“但是若不坚持食盐加碘政策，碘缺乏病在东莞可能会卷土重来，因此市民还是应该食用加碘盐。”

没有发现

吃碘盐与甲状腺癌高发有关

食用碘盐可以预防甲状腺疾病。但是，数据显示，近年来，我国甲状腺癌发病率呈现明显上升趋势。依据国家癌症中心发布的《2019年全国最新癌症报告》，在我国，甲状腺癌总体发病率居恶性肿瘤发病率第7位，在女性恶性肿瘤发病谱中目前已位居第4位。

面对甲状腺癌高发现状，不少人便产生疑虑：这是否跟食用加碘盐有关？“目前，还没有证据表明甲状腺癌上升与食盐加碘有关。”赵建军表示，近期，相关领域专家在全国完成了覆盖7.8万余名18岁及以上成人的“碘与全国甲状腺疾病调查”，并没有发现食用碘盐与甲状腺癌高发有关。

目前，相关领域专家还将进一步探讨甲状腺癌上升的原因。赵建军表示，当前甲状腺癌高发或与环境、饮食、生活方式、精神压力等因素有关。另外，随着健康体检率明显上升和体检技术的大大提升，也会出现甲状腺癌检出率明显增加。

全市约有107个摊档卖非碘盐

据东莞市盐业公司估计，目前东莞销售未加碘盐的店铺（摊档）约有107个，分布于各镇街。

市盐业公司工作人员陈新元介绍，市民要想鉴别市面上碘盐的真假，有几种方法。首先，我省采用的是全国统一的新型镭射防伪碘盐标志，市民要认准广东省盐业集团有限公司的商标“粤盐”，谨防假冒。同时，建议市民到正规商场超市、盐业公司自营店或直供网点购买。

陈新元还教了辨别假盐的三招：第一招，看包装两侧的折痕（卧袋装），真的食盐卧袋装侧面是无折痕的；第二招，看防伪标识粘贴，镭射防伪标识粘贴方正为真小包装食盐，粘贴若有明显歪斜很可能为假冒盐；第三招，拿出手机扫码，一袋一码追溯生产全流程。市民可扫描盐包装上的追溯二维码，查询定点生产企业生产产品信息，一袋一码不重复。