导读这款饼干口感偏硬，类似手指饼干一样的，爱吃奶酪的小宝贝可以尝试吃起来By小兔shushu用料奶油奶酪120克糖10克鸡蛋0.5个低筋面粉120克奶粉8克做法....

这款饼干口感偏硬，类似手指饼干一样的，爱吃奶酪的小宝贝可以尝试吃起来

By 小兔shushu

用料

• 奶油奶酪 120克
• 糖 10克
• 鸡蛋 0.5个
• 低筋面粉 120克
• 奶粉 8克

做法步骤

1、奶油奶酪提前软化，加糖用打蛋器打发到顺滑状态

2、蛋液分两次加入奶酪中，每次都要打发到顺滑

3、奶酪和蛋液融合好了

4、筛入低筋面粉和奶粉搅拌均匀

5、倒入牛奶搅拌成面团

6、用保鲜膜包好醒发30分钟

7、面团擀薄到3mm左右，尽量切大小一致，以免上色不均匀

8、摆盘中，烤箱预热190度，175度上下火烤20分钟

9、香喷喷的小饼干新鲜出炉

奶油奶酪的营养功效

1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；

3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；

4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；

5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

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