导读牛尾骨番茄汤熟牛肉，鸡汤，土豆，鸡蛋，芝麻油，盐，胡椒面，花椒粒，番茄酱，菠菜，醋，辣椒油，芝麻，葱头，胡萝卜1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟....

牛尾骨番茄汤

熟牛肉，鸡汤，土豆，鸡蛋，芝麻油，盐，胡椒面，花椒粒，番茄酱，菠菜，醋，辣椒油，芝麻，葱头，胡萝卜

1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片；

2、炒锅内放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码；

3、煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味；

4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻。

青椒胡萝卜山药泥

两岁宝宝食谱我们容易联想到青椒胡萝卜山药泥，食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。

营养鱼松

材料：

鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许

做法：

1.鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。

2.炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。

3.也可按宝宝喜好，配以其他佐料。 营养提示：

不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。

珍珠水果

材料：

糯米粉适量，时令水果任选

做法：

1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，过凉水备用。 2.将香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等时令水果选2～3种切成碎块。 3.将1、2置碗中加入许糖拌匀即可。 营养提示：

糯米富含B族维生素，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

迷你披萨

原料：

面包片，奶酪，蕃茄酱，火腿或肠，洋葱，西红柿等

制作方法：

1、西红柿切片，火腿切片，洋葱切丝，

2、面包片上抹上一层番茄酱或蛋黄酱（依个人喜欢），上面放上火腿、洋葱，西红柿片，也可依喜欢放入香菇、青豆、青椒等料，最后放上奶酪片

3、备好之后，把它们放入烤箱，温度不用太高，时间15分钟左右，奶酪完全化开即可。

特点：备料简单随意，可以在晚上没有时间的时候信手拈来，配上小汤或果汁，既省事又健康。

奶酪焗土豆泥

原料：

中等大小土豆1个，肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁等若干，蒜末葱末，奶酪片两个

制作方法：

1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟

2、把蒸好的土豆用砸蒜的钵捣成泥，或者你用勺子压和其他任何方法也可以成泥，均匀地放在盘子里

3、炒锅放油，稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等，翻炒片刻，放适量盐翻炒后关火。

4、把炒锅里的内容倒在土豆泥上，再把两片奶酪码放在上面。

5、把盘子连同盘子里好看的所有内容放进蒸锅里，等锅冒气后，蒸10分钟即可。 6、非常适合爱吃奶酪的宝宝。

溜鱼片

原料：

无刺鱼肉、黑木耳、葱姜，调味料等

制作方法：

1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下;

2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。 3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。 4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。 5、鱼片鲜嫩美味，口味清淡，很适合小宝宝。