导读大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享一下我们全家百喝不腻的七款汤，适合厨房小白零失败，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢喝，学会了给家人赶快安排上吧！一?、板....

大家好这里是小慧说美食，今天小慧分享一下我们全家百喝不腻的七款汤，适合厨房小白零失败，做法简单营养美味，大人小孩都喜欢喝，学会了给家人赶快安排上吧！

一?、板栗?炖鸡汤?

1、准备?食材：老母鸡?、板栗?、红枣??、枸杞?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?、胡椒粉?

2、板栗?炖?鸡汤?的做法：

（1）鸡肉洗净剁块浸泡片刻，葱生姜切好。

（2）鸡肉冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒焯去血水，捞出冲洗一下备用。

（3）锅中热油爆香小葱生姜，下入鸡肉饭炒出香味，加入适量温水炖30分钟左右。

（4）配料?：再加入适量的熟板栗、大红枣、枸杞盖上锅盖大火继续炖15分钟左右。

（5）最后?：炖至食材熟透，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可出锅，鸡肉鲜嫩板栗软糯香甜连喝三碗都不够！

二?、香菇?玉米?排骨汤?

1、准备?食材：玉米?、香菇?、排骨?、胡萝卜?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?

2、香菇?玉米?排骨汤?的?做法：

（1）玉米洗净切段，香菇洗净泡发，排骨洗净切块浸泡片刻，胡萝卜洗净去皮切块。

（2）锅中水开下入排骨块、加入适量的小葱、生姜、料酒焯去血水，捞出冲洗一下。

（3）锅中倒入适量清水，下入排骨、玉米段、香菇、胡萝卜、适量清水漫过食材。

（4）盖上锅盖大火炖开，转小火炖40分钟左右，开盖加入少许食盐调味。

（5）最后?：出锅撒上少许葱花，点缀一下即可，营养又健康鲜美可口全家爱喝！

三?、红枣枸杞?母鸡汤?

1、准备?食材：老母鸡?、红枣?、香菇?、枸杞?、小葱?、生姜?、料酒?、食盐?、鸡精?

2、红枣枸杞?母鸡?汤的做法：

（1）老母鸡处理清洗干净剁块，小葱切葱花，生姜切片，红枣洗净，香菇泡发备用。

（2）鸡块冷水下入锅中，加入适量的姜片和料酒，焯去血水，捞出冲洗一下备用。

（4）鸡肉放入锅中，加入适量红枣、香菇、枸杞、适量清水盖上锅盖炖50分钟。

（5）开盖加入适量的食盐和鸡精，调味盖上锅盖，小火继续炖10分钟至入味。

（6）出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美做法超简单全家老少都爱喝！

四?、巴沙鱼汤?

1、准备?食材：巴沙鱼?、蕃茄?、食盐?、鸡精?、料酒?、生抽?、蚝油?、香油?、小葱?、白胡椒粉?、淀粉?、蕃茄酱?

2、巴沙鱼汤?的做法：

（1）巴沙鱼处理洗净切片，番茄洗净切成小丁，小葱切葱花备用。

（2）腌制?巴沙鱼?：鱼片?放入碗中?，加入?适量的姜片?、食盐?、鸡精?、料酒?、生抽?、蚝油?、白胡椒粉?、淀粉?、香油?拌匀?腌制片刻。

（3）锅中热油爆香小葱，下入番茄丁翻炒出茄汁，加入少许番茄酱调味。

（4）倒入适量的清水煮开，下入腌制好的鱼片煮至片刻。

（5）再加入适量的食盐、鸡精、白胡椒粉盖上锅盖煮至入味。

（6）最后?：煮至鱼片熟透关火，出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美鱼肉鲜嫩爽滑大人小孩都喜欢喝！

五?、菠菜?鸡蛋胡萝卜?汤?

1、准备?食材：菠菜?、鸡蛋?、胡萝卜?、蒜瓣?、食盐?、胡椒粉?、鸡精?

2、菠菜?鸡蛋?胡萝卜?汤?的?做法：

（1）菠菜摘洗干净切去根部，胡萝卜洗净去皮切小丁，蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中搅散。

（2）锅中热油爆香蒜末，加入胡萝卜丁翻炒至软，加入适量清水煮开。

（3）煮开后下入菠菜，淋入搅散的鸡蛋液，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。

（4）大火煮开转小火煮至入味关火，清爽又好喝还解腻，老少皆宜营养美味！

六?、紫菜鸡蛋?粉丝汤?

1、准备?食材：细?粉丝??、鸡蛋?、紫菜?、小葱?、生姜?、生抽?、蚝油?、香油?、食盐?、鸡精?

2、紫菜鸡蛋?粉丝汤的做法：

（1）细粉丝提前浸泡片刻，小葱生姜切好。

（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，小火煎至两面定型盛出，切条状备用。

（3）锅中放入粉丝、紫菜、鸡蛋条盖上锅盖大火煮开转小火。

（4）配料?：加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、姜片、香油调味。

（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，粉丝滑爽，汤汁鲜美老少皆宜营养又健康！

七?、紫菜豆腐汤?

1、准备?食材：紫菜?、嫩豆腐?、小葱?、蒜瓣?、生抽?、食盐?、胡椒粉?、鸡精?、香油?

2、紫菜豆腐?汤的做法：

（1）紫菜洗净浸泡片刻，嫩豆腐冲洗一下切小块，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）锅中热油爆香小葱蒜末，加入适量清水煮开，下入切好的豆腐块煮两分钟。

（3）配料?：加入紫菜，倒入适量的白胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、香油调味。

（4）出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，全家都爱喝。

八?、三鲜?菌菇汤?

1、准备?食材：鸡蛋?、大虾?、嫩豆腐?、香菇?、白玉菇?、白胡椒粉?、小葱?、蒜瓣?、食盐?

2、三鲜?菌菇汤的做法：

（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，豆腐冲洗一下切小块，香菇白玉菇洗净，葱段切好。

（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，开小火煎至蛋液定型，盛出切块备用。

（3）锅中热油爆香蒜末，放入白玉菇、香菇、煎熟的鸡蛋块、适量清水漫过食材。

（4）调味?：煮开后加入少许食盐和白胡椒粉，盖上锅盖煮至入味。

（5）最后?：再撒上少许枸杞和葱花点缀即可，做法简单鲜香味美老少皆宜！

以上小慧分享的八道汤大家都学会了吗，学会了大家给家人安排上吧！