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宝宝奶粉结块后到底还能不能吃？

由于奶粉中一般情况下含有较多的乳糖，这种乳糖都具有很强的吸湿性，如果奶粉没有很好地密封保存在凉燥的地方，则空气中的水分，就有可能被乳糖吸收，并与奶粉中的蛋白质互相粘结成团块。

对于结成团块奶粉刚刚才形成没多久的话，是可以吃的，并且最好尽快的吃完，不然这种奶粉很容易滋生细菌，甚至会发出臭味。如果这种奶粉有臭味、变质了就不要再吃了。

建议最好在奶粉的保存期前十天半个月吃完。

作者简介

陈敬斌，营养师，康复师，国家一级烹调技师，高级技师，医学硕士研究生学历。

从事康复、营养工作快10年。

在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过。

目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作，也在线下医院营养科、康复科工作。

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