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发布时间:2024-01-25阅读(3)
,我来为大家科普一下关于葱烧海参如何烧制?以下内容希望对你有帮助!
葱烧海参如何烧制
第一次做葱烧海参怕失败,先来一个玩玩!小火葱油煎葱段,变色即捞出,加味达美、料酒上锅蒸3分钟,料汁:鲍鱼汁、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、纯净水,热锅一点油,炒化冰糖,倒入料汁同冰糖混合均匀盛出,烧锅热水,先将海参淖水,另起锅,一碗高汤加适量味精煮开,开始煨海参,也叫渡,时间较长,大家要有耐心,将汤汁吸收,海参也会变的更加饱满,锅中倒入料汁煮开,调至中小火,开始烧海参,当海参同料汁同色后,放入葱段,勾薄芡,淋葱油,此方法重复进行三次,色泽鲜亮,出锅!看着成品,心中无比的激动!虽然过程繁琐,但是太有成就感了!,欢迎分享转载→http://www.umpkq.cn/read-302764.html
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