导读By再累不要忘了微笑用料大虾5只盐1克花生油2勺现磨黑胡椒2克玉米淀粉30克料酒2勺姜3片白胡椒1克做法步骤1、大虾去头去壳，虾头可做虾脑油，做法见以前写的....

By 再累不要忘了微笑

用料

• 大虾 5只
• 盐 1克
• 花生油 2勺
• 现磨黑胡椒 2克
• 玉米淀粉 30克
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 白胡椒 1克

做法步骤

1、大虾去头去壳，虾头可做虾脑油，做法见以前写的食谱。

2、虾去壳后开背去虾线

3、加姜皮 白胡椒 料酒 盐腌制10分钟

4、沾干淀粉

5、用擀面杖敲打成片

6、中途在沾一次淀粉，继续敲打

7、摆在油纸上，可以早上煎一下，当早点。或裹在油纸里冷冻保存

8、平底锅少许油中火煎

9、两面煎至金黄有小黄荚，吃时可以在拧上点黑胡椒碎

10、夹面包当早点吃，鲜咸Q弹虾皮做好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。