导读烤牛排//简单快速烤箱版用锅煎牛排，火候把握不好，不是老了，就是太嫩今天用烤箱来烤牛排，想几分熟可以随心掌握?准备食材：牛排一块，橄榄油，黄油，现磨黑胡椒盐....

烤牛排//简单快速烤箱版 用锅煎牛排，火候把握不好，不是老了，就是太嫩 今天用烤箱来烤牛排，想几分熟可以随心掌握 ?准备食材： 牛排一块，橄榄油，黄油，现磨黑胡椒盐粒，迷迭香 ?烤箱：法格高颜复古蒸烤箱 ?做法： 牛排冷冻室取出，自然解冻 用厨房纸吸去血水 牛排两面撒上黑胡椒盐粒 放上迷迭香，淋上橄榄油按摩一下 放入烤盘，牛排上放一小块黄油 放入预热后的烤箱，230度烤10分钟 10分钟是基本全熟状态啦 出炉后淋上黑胡椒汁 简单快速烤箱牛排就做好了

By 暖暖的阳光1309

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒汁
• 盐 2g
• 橄榄油 5g
• 黑胡椒粒 适量
• 黄油 一小块

做法步骤

1、准备好食材

2、牛排吸去血水，撒上黑胡椒粒和盐

3、放点迷迭香，均匀抹上橄榄油

4、上面放一小块黄油

5、烤箱提前预热

6、230度烤10分钟

7、取出淋上黑胡椒汁

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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