导读宝贝现在越来越大了，每天的活动量也越来越大了，也变得贪玩不好好喝奶，麻麻只能在辅食上多下下功夫了。??今天来分享几款高钙辅食，补钙长高高，好吃又营养，做完忍....

宝贝现在越来越大了，每天的活动量也越来越大了，也变得贪玩不好好喝奶，麻麻只能在辅食上多下下功夫了。 ??今天来分享几款高钙辅食，补钙长高高，好吃又营养，做完忍不住先尝两口 ??每一款都爱 喜欢的话可以留言、收藏，更多精彩食谱： http://www.douguo.com/cookbook/share/3120135.html (祛湿丸：身体湿气重) http://www.douguo.com/cookbook/share/3120141.html (助眠丸：帮助你改善睡眠) http://www.douguo.com/cookbook/share/3116696.html (芝麻丸：补肾防脱生发黑发) http://www.douguo.com/cookbook/share/3126870.html (五红丸：姨妈出走不准时）

By 我是村上人家

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶酪 适量
• 配方奶 10毫升
• 胡萝卜 15克
• 油菜 15g

做法步骤

1、奶酪厚蛋烧 食材：鸡蛋2个、奶酪适量、配方奶10ml 胡萝卜15克、油菜15克（??青菜可替换成其它青菜） 1??鸡蛋打散加入配方奶、煮熟的油菜碎、胡萝卜碎，搅匀 2??铺上奶酪碎，然后卷起来 3??把卷推到前端，再倒入蛋液，铺上奶酪碎，卷起 4??四面稍微煎一煎，切块

2、紫薯奶酪球 食材：紫薯120克、奶酪适量、配方奶少许、白芝麻 1??紫薯蒸熟加入配方奶压成泥 （??加入的配方奶量，可以使紫薯不太干就行，不要加多了，少量多次添加） 2??紫薯挫成球压扁，放上奶酪块，包圆 3??裹上白芝麻 4??烤箱预热，180度烤10分钟

3、奶酪土豆饼 食材：蒸熟的土豆200克、配方奶30克、玉米淀粉25克、奶酪适量 1??土豆捣成泥，加入配方奶和玉米淀粉搅匀 2??分成等份的小球，每个球大概35克 ??土豆球每份大小不是绝对的 根据自家情况，可随意发挥 ??搓土豆球时，觉得粘手的话 双手可打湿或沾点辅食油 3??加入奶酪碎，包成球压扁 4??锅中刷油，开小火煎，两面煎熟即可

4、奶酪小薯条 食材：蒸熟的土豆120克、面粉20克、 适量配方奶、适量奶酪 1??土豆捣成泥 ，趁热加入奶酪碎使其融化，搅匀 2??加入面粉，搅匀（??加入面粉后搅拌，然后 少量多次加配方奶，直到不出现干粉状） 3??装入裱花袋，剪小口，挤在烤盘上 4??烤箱提前预热，140度烤30分钟

5、奶酪烤奶块 食材：配方奶250ml、玉米淀粉25克、蛋黄2个、奶酪适量 1??配方奶中加入蛋黄1个和淀粉，搅匀 2??煮开后加入奶酪搅匀，一直搅拌至变浓稠 3??倒入模具，冷藏3小时 4??冷藏后，倒扣切块 5??刷蛋黄液，烤箱提前预热，190度20分钟

小贴士

（??根据自家烤箱脾气调节温度和时间 多观察烤箱以免烤糊 ??一共用了2个蛋黄， 一个煮了，一个刷蛋液） ??是不是挺简单的 ??麻麻们快跟我一起get起来吧

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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