导读，下面我们就来说一说关于自制家庭版辣白菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!自制家庭版辣白菜将白菜洗净后撒上粗盐腌制2—4小时，根据用盐多少而定。然后将腌....

，下面我们就来说一说关于自制家庭版辣白菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制家庭版辣白菜

将白菜洗净后撒上粗盐腌制2—4小时，根据用盐多少而定。然后将腌制过的白菜淘洗2～3遍，根据白菜的盐度控制，挤干水份备用。将糯米粉与冷水搅拌成糯米水，再将糯米水熬制成糊糊将梨，苹果，洋葱，大蒜切小块破壁机加入鱼露，梨、苹果、洋葱、大蒜打成酱将萝卜，韭菜，小葱，胡萝卜切成丝和段将糯米糊和果酱搅拌均匀加入辣椒粉，虾酱，虾皮，白糖，少量盐再次搅拌均匀加入葱，萝卜，韭菜搅拌均匀将淘洗好的白菜每一片都涂抹上腌料汁将涂抹上酱汁的白菜装进密封的容器里，放冰箱贮藏，一天后就有辣白菜可以享用啦！,