<span class="answer">导读</span>导语：由于大家越来越重视日常的营养健康，生活中很多营养的食材也越来越受大家的重视。现在生活中有很多美味健康又营养的佳肴，这些佳肴如此受欢迎也与它们的食材有很....<blockquote><p>导语：由于大家越来越重视日常的营养健康，生活中很多营养的食材也越来越受大家的重视。现在生活中有很多美味健康又营养的佳肴，这些佳肴如此受欢迎也与它们的食材有很大的关系。</p><p>蘑菇就是一种常用来做佳肴的食材，蘑菇含有丰富的氨基酸，下锅炒一炒就可以上桌，味道好极了。<br/>这种蘑菇太好吃了，素炒也美味，吃着像肉，清淡爽滑还下饭。</p><p>这种美味的蘑菇就是胡萝卜炒鸡蛋蘑菇，蘑菇和鸡蛋一起下锅炒，味道不比吃肉差，下饭极了。小编今天给大家介绍的就是美味炒蘑菇的做法，大家快来看看吧。</p><hr /><strong>胡萝卜炒鸡蛋蘑菇</strong><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/123b2cc1914f46beab2af23e5d628305.jpg"/></p><p><strong>By 百合花开(来自微信.)</strong></p><blockquote><p>配料：</p><p>胡萝卜 大半个、蘑菇 适量、鸡蛋 1个、生抽 一点点、蚝油 适量、鸡精 适量</p><blockquote><p>步骤1.胡萝卜去皮，洗净</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/75127f6a598b45c79e57f775852117be.jpg"/></p><blockquote><p>步骤2.切薄片</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/578c98a5ac49493898dede2459483fd8.jpg"/></p><blockquote><p>步骤3.蘑菇撕小点，洗干净</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ee73fe964e3e47e4a15d06746c628800.jpg"/></p><blockquote><p>步骤4.鸡蛋打散</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2944cd5a96b449cfa8a30ccbd1bda9ea.jpg"/></p><blockquote><p>步骤5.锅烧热后给油，把鸡蛋液倒进去，</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d50a5986e5b847f3a2f7403b386f39b9.jpg"/></p><blockquote><p>步骤6.煎好盛出来</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4268ea55b7d24d8586cf8ef7c122a91f.jpg"/></p><blockquote><p>步骤7.把胡萝卜放进去翻炒</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9a0f0899e0d545d8898c30e5d11f6c8b.jpg"/></p><blockquote><p>步骤8.加蘑菇翻炒，点点水，多翻炒几下，等胡萝卜和蘑菇变软了</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(9)" src="/static/upload/image/20231217/2dc5ff4915dd4b1fbfae1efeee5a161a.jpg"/></p><blockquote><p>步骤9.加鸡蛋</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b0ef02c11fb44e1282407f9aabe02470.jpg"/></p><blockquote><p>步骤10.给生抽</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(11)" src="/static/upload/image/20231217/529dda84e1b14eada0f46f715742d19c.jpg"/></p><blockquote><p>步骤11.蚝油</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(12)" src="/static/upload/image/20231217/6577eb1f87a54177b17c60332dda9990.jpg"/></p><blockquote><p>步骤12.鸡精，再翻炒均匀</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(13)" src="/static/upload/image/20231217/49d6960e88b64729882099fbbecfb178.jpg"/></p><blockquote><p>步骤13.完成</p><p><img alt="蘑菇新做法实在太好吃了（这种蘑菇太好吃了）(14)" src="/static/upload/image/20231217/04b78efe15fc4accbc3ec0c63fdd507a.jpg"/></p><hr /><strong>烹饪小贴士：</strong><p>1.蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力<br/>2.蘑菇中还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对水泡性口炎病毒等有较好的疗效。<br/>3.每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料。</p><p><strong>大家是喜欢吃炒蘑菇，还是喜欢吃炖蘑菇呢？</strong></p><blockquote><p>喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。</p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！