导读ByIvy小厨用料皮皮虾（虾爬子）3斤姜、葱、糖适量食用油大量做法步骤1、皮皮虾洗干净沥水备用2、锅内倒大量食用油，油热后倒入沥干水的皮皮虾，炸3、分批炸好....

By Ivy小厨

用料

• 皮皮虾（虾爬子） 3斤
• 姜、葱、糖 适量
• 食用油 大量

做法步骤

1、皮皮虾洗干净沥水备用

2、锅内倒大量食用油，油热后倒入沥干水的皮皮虾，炸

3、分批炸好皮皮虾，捞出控油备用

4、锅内留底油，加入适量葱末、姜末，糖，爆香

5、倒入炸好的皮皮虾，边翻炒边撒入椒盐粉

6、翻拌均匀后出锅

小贴士

虾容易过敏的，不要用嘴巴直接咬虾壳，容易过敏引起嘴唇水肿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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