导读孕妈该怎么吃，才能让胎儿健康？孕期可分三期，每个阶段都有饮食重点，应该摄取特殊营养素。除了吃得健康，孕妈还应适当调整体重，一般建议至宝宝出生前应增加10至1....

孕妈该怎么吃，才能让胎儿健康？孕期可分三期，每个阶段都有饮食重点，应该摄取特殊营养素。除了吃得健康，孕妈还应适当调整体重，一般建议至宝宝出生前应增加10至14公斤，切记怀孕期间不可减重。

怀孕期分为三期，第一期（未满17周）、第二期（17-未满29周）、第三期（29周以后），孕妈在迎接新生命时，应该重视自身及胎儿的营养，在不同期别补充特殊营养成分。

怀孕初期，首要补充叶酸、碘

怀孕初期最重要的营养素为叶酸、碘。叶酸可帮助胎儿脑部及神经系统发育，若摄取不足恐导致胎儿脑部及脊椎神经缺陷。怀孕期叶酸建议量为每天600微克，建议多吃富含叶酸的食物，如全谷杂粮类、新鲜深绿色蔬菜、肝、腰子、瘦肉等。

怀孕时，若碘严重摄取不足，则会影响胎儿脑部发育，导致生长迟缓和神经发育不全，甚至增加胎儿死亡率，怀孕期碘建议量为每天200微克，烹调时选用加碘盐，适量摄取富含碘的食物，如海带、海藻类等。

近来研究显示，如果体内维生素D3含量不足，恐增加早产的机率，维生素D建议每天摄取400IU，可多吃鲑鱼、香菇、牛奶等，并配合适度日晒，使皮肤制造活化形的维生素D3。

怀孕中后期．摄取足够钙、铁

进入怀孕第二期，胎儿快速发育，热量需每天增加300大卡，约牛奶1杯240cc、豆鱼蛋肉类1两、女生拳头大的一颗水果。饮食则多选择全谷杂粮类及各种颜色的蔬果，补充较丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。

此外，这个时期是胎儿骨骼发育最重要的关键期，妈妈必须摄取足够的钙质，如果摄取不足，则由妈妈的骨骼、牙齿中游离出钙质，供胎儿成长所需，让妈妈骨质变差。建议妈妈多多摄取高钙食物，如牛奶、豆干、小鱼干、深绿色蔬菜、黑芝麻等，每日钙质建议量为1000毫克。

到了怀孕第三期，最重要的营养成分为铁质，母体因生理变化增加血液体积，在分娩中大量失血造成铁质流失；且胎儿体内会先贮存6个月的铁质，因此需增加铁质摄取，每日建议量为45毫克，可多选择肝脏、红肉、深绿色蔬菜等，建议可和富含维生素C的食物一起摄取，有助于铁质吸收。

值得注意的是，钙质及铁质会互相竞争吸收，因此食用高钙、高铁食物的时间应该错开；茶叶及咖啡的单宁酸会阻碍铁质吸收，需减少饮用。若铁质严重摄取不足时，也可经医生评估后，适时补充铁剂。

孕期吃鱼注意事项

研究显示，适量补充DHA可帮助胎儿脑部发展，美国孕妇协会建议，孕妇每日DHA建议量为300毫克，可由鱼类摄取获得，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸及蛋白质。

建议孕妇可每周摄取7至9份的鱼类，尽量少吃旗鱼、鲔鱼、油鱼等较大型掠夺性鱼类，以免摄取较多的甲基汞，影响胎儿的神经发展。