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茄子营养多，但这些人当心吃，尤其是孕妇

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在一些做菜类节目中有很多嘉宾开始把目光转向茄子，的确口味独特的茄子在厨师的手下能做出不一样的风味，这些由茄子做出的一道道风味小吃着实让茄子火了一把。

但是并不是所有人都适合茄子，这几类人尤其要当心和注意。

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孕妇不宜吃老茄子

茄子和南瓜一样，无论是嫩和老都可以做菜，而且各有各不一样的味道。

有些人就偏爱老茄子的口味经常会选择用老茄子来做菜。但是孕妇要千万避免老茄子。

因为老茄子当中含有茄碱的含量远远高于新鲜茄子，而食用茄碱过多会导致中毒，对孕妇和胎儿都不利。

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体寒人群不宜吃茄子

茄子是一种性寒的食物，也就是人们口中的凉性。

那么这样的食物往往不适合体寒的人群再吃。尤其是女性有宫寒的症状。

在生理期更不适合吃这些食物。不仅对身体没有帮助反而会导致身体的寒性更加一层。

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动手术人群不宜吃茄子

在动手术前后病人家属总想给病人吃一些好的来滋补身体，但茄子是千万不能列入其中，因为茄子中含有毒素，对于手术可能会产生影响，因此为了预防这种情况的产生，也千万不要冒险。尤其是秋天过后的茄子，毒素较多。

这三类人群要特别当心茄子带来的危害，但是也不要过度担心，因为只要适当注意或者少量吃，都不会产生什么巨大的危害。

而茄子作为一种蔬菜，对很多疾病也只能起到预防的作用，如果大家生病千万不要依靠茄子来治病，还是要去医院寻求帮助。