<span class="answer">导读</span>三种口味的仙豆糕，皮薄馅料足，颜值高超级好吃在咱们老百姓平时吃饭的内容里，小甜点或者小点心也是不可或缺的一部分，尤其深受小孩子或者喜欢吃甜食爱好者的欢迎。有....<p>三种口味的仙豆糕，皮薄馅料足，颜值高超级好吃</p><p>在咱们老百姓平时吃饭的内容里，小甜点或者小点心也是不可或缺的一部分，尤其深受小孩子或者喜欢吃甜食爱好者的欢迎。有时候可以作为零食来充饥，用来补充能量。平时工作的时候比较忙，没时间吃饭或者是还没到吃饭的时间就饿了，可以拿过来先对付一下，所以可以学来做一做，以备不时之需。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4bd0074978494d56be78a3f0ecce2fde.jpg"/></p><p>【菜名】： 三种口味的仙豆糕【超薄皮】</p><p>【食材所需】：蜕皮绿豆200克、白砂糖1勺、抹茶粉3克、橄榄油50克、可可粉4克、低筋面粉90克、玉米淀粉20克、黄油25克、糖粉20克、鸡蛋2个、奶粉10克</p><p>【烹饪过程】：</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cda3fb9d1c5043dd9b27146516587d7e.jpg"/></p><p>1、先准备绿豆泥。蜕皮的绿豆放到清水里浸泡，充分泡软后，倒进电饭煲里，然后按煮饭的键，将绿豆煮熟。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d222089288d8422da3be865e56a99557.jpg"/></p><p>2、煮熟的绿豆倒进料理机里，然后再加入适量的白砂糖，直接按启动键，将绿豆打成绿豆泥。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e006f0ba92744b83983ff5394a28f246.jpg"/></p><p>3、打好的绿豆泥倒进干燥的平底不粘锅里，然后先向绿豆泥里倒入适量的橄榄油，就开小火，用平铲翻动绿豆泥，将它里面的水分炒干。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/018a39d0ef03469dab3f02a2b0a3cce4.jpg"/></p><p>4、等绿豆泥炒至八分干的时候，再加入少量的橄榄油，翻炒，直到将它的水分炒干即可关火。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(6)" src="/static/upload/image/20231217/eaae187f930545eea7bb12608c84c327.jpg"/></p><p>5、绿豆泥放到案板上，用手将它分成差不多的三等份。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(7)" src="/static/upload/image/20231217/488cbad02594469fb7b37cca566adab6.jpg"/></p><p>6、然后取出两份绿豆泥，先用一份绿豆泥加入适量的抹茶粉，用手将它们揉均匀。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1960ca61d007413786c085d50519a204.jpg"/></p><p>7、再取另一份，加入适量的可可粉，使劲将它们揉到绿豆泥里，揉成光滑。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6d35aea2c9774f89a1bf247a4c784628.jpg"/></p><p>8、这样三种颜色的绿豆泥就弄好了。分别是绿色、咖啡色以及白色的绿豆泥团，然后用保鲜膜覆盖住，以免被风干。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(10)" src="/static/upload/image/20231217/9b2e060284074d8ba6777d965a533a60.jpg"/></p><p>9、不同馅料准备好，就开始准备面皮所需了。黄油和鸡蛋先搅拌在一起，然后将准备的低筋面粉、糖粉和玉米淀粉过筛后筛入里面，然后将它们揉在一起。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(11)" src="/static/upload/image/20231217/354e4192ce4f45739d26dc18c7785b97.jpg"/></p><p>10、先将不同馅料分成若干份后，根据馅料的个数来讲面皮分成相等的份数。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(12)" src="/static/upload/image/20231217/191dbca1f83f4af39684ffd8395c9bf0.jpg"/></p><p>11、将面皮擀成中间略厚，周边薄的圆饼，然后取出不同颜色的绿豆泥放到上面，放到左手的虎口处，向上收口收紧，再团圆。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(13)" src="/static/upload/image/20231217/17618010660c47f8810b40f999545272.jpg"/></p><p>12、所有的面皮都包好后，用刮板将它们整成长方体。或者其它自己想要让它整成的形状皆可。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(14)" src="/static/upload/image/20231217/8e1eb5cd28424b699752e0a6b61ce63c.jpg"/></p><p>13、将所有的都整成长方体后，不要着急烹饪，需要先放置一边静置松弛五分钟。</p><p><img alt="经典原味仙豆糕做法（三种口味的仙豆糕）(15)" src="/static/upload/image/20231217/0c2126567a0341c0995048576529593f.jpg"/></p><p>14、下面就是平底锅刷上食用油，将它们摆到锅里，小火烙成六个面都是金黄的就可以盛出了。</p><p>这样外表酥脆，里面香甜的仙豆糕就做好了，皮薄馅料足，超级好吃。</p><p>【烹饪小贴士】：</p><p>1、不仅可以做成抹茶和可可粉的，也可以换成其它颜色或者水果的。</p><p>2、烙仙豆糕的时候，一定要勤翻面，将每个面都能受热均匀。</p><p>3、面皮尽量擀的薄一些，这样烙制的时候，更容易熟，并且口感最好。</p><p>【图片来源】：是梦梦呀丶</p><p>【文案编辑】：王伟</p><p>#春日美食大赛#</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！