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吃鱼护眼吗(护眼鱼肉就是它)

发布时间:2024-05-23阅读(1)

导读夏季的天气炎热,吃肉类难免也觉得腻的慌,还是清淡爽口的食物更容易受到大家的喜爱,除了夏季的应季蔬菜以外,我家一般鱼肉和虾是吃的很多的,今天小编就来聊一聊关于....

夏季的天气炎热,吃肉类难免也觉得腻的慌,还是清淡爽口的食物更容易受到大家的喜爱,除了夏季的应季蔬菜以外,我家一般鱼肉和虾是吃的很多的,今天小编就来聊一聊关于吃鱼护眼吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

吃鱼护眼吗(护眼鱼肉就是它)

吃鱼护眼吗

夏季的天气炎热,吃肉类难免也觉得腻的慌,还是清淡爽口的食物更容易受到大家的喜爱,除了夏季的应季蔬菜以外,我家一般鱼肉和虾是吃的很多的。

鱼肉的肉质鲜美,营养也很丰富,蛋白质多、脂肪少,吃起来身体也没有负担,是夏季不可错过的食材。

我家小孩放假在家,在加上有老人在,我一般都会做些刺少的鱼,比如说:鲈鱼、龙利鱼、黄花鱼等,柔嫩、刺少,不担心会卡到,营养也很好,尤其是龙利鱼肉,还是护眼鱼肉,龙利鱼中的DHA还能够保护眼睛、还能减少患上炎症的风险,特别适合老人孩子食用。

龙利鱼的做法很多,清蒸、红烧都不错,这次我是搭配着时蔬一起炒着吃,特别的清爽,荤素搭配更加营养。

缤纷龙利鱼

配料:

龙利鱼一片、豌豆适量、南瓜适量、杏鲍菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量

烹饪步骤:

1.准备好主要食材

2.龙利鱼切丁 (鱼肉丁相对切稍大些) 所有配菜切丁 备用

3.葱姜蒜切末备用

4.鱼肉丁放适量淀粉抓匀备用

5.锅烧热后放适量油 转小火后放入鱼肉丁

6.稍煸炒后鱼肉表面变白变硬 放入葱姜蒜末 随后放入蔬菜丁继续煸炒

7.菜中放适量酱油及盐调好味道就做好了 装入盘中

8.美味可口的缤纷龙利鱼做好了 是不是简单又美味

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