导读新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒，现在小编就来说说关于宝宝吃山药的禁忌....

新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒 ，现在小编就来说说关于宝宝吃山药的禁忌?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

宝宝吃山药的禁忌

新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。

切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。

山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。