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发布时间:2024-06-20阅读(3)
鸡丝菌汤面准备食材:鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量,下面我们就来说一说关于小孩吃的汤面家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小孩吃的汤面家常做法
鸡丝菌汤面准备食材:鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
鸡胸肉煮好后捞出晾凉,然后放到保鲜袋中,用擀面杖打散。
把打散的鸡胸肉撕成细丝。
香菇切片、油菜撕开备用。
锅中倒入适量的水烧开,然后把香菇、姜片放入锅中煮开。
把挂面放入锅中煮熟,再将鸡丝、油菜放入锅中煮开,接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味,然后关火,淋几滴香油。
盛出上桌开动吧。
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