导读原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个调味料：姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油，我来为大家讲解一下关于最适合孕妇的鱼汤做法?跟着小编一起来看一看吧!最适合孕妇的鱼汤做法原料：....

原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个调味料：姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油，我来为大家讲解一下关于最适合孕妇的鱼汤做法?跟着小编一起来看一看吧!

最适合孕妇的鱼汤做法

原料：鲜鲫鱼一条、鸡蛋一个。调味料：姜、葱、蒜瓣、食盐、植物油。

做法：

（1）将姜、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，姜切丝。

（2）把鲫鱼去鳞、去鳃和内脏后洗净，并在鱼的脊背两侧横着切上几刀花刀。

（3）把鸡蛋在容器内打散成蛋液。

（4）将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧到油温7成热时，把鱼的表面沾上鸡蛋液后放入锅中，煎至两面略黄取出。

（5）炒锅里放水烧开，将煎好的鱼连同姜丝、蒜片一起放入锅内，煮沸后用小火慢炖。

（6）待汤汁变浓，颜色变白时加入适量食盐和葱花调味后装盘，鲜美的鲫鱼汤就做好了。