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面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)

发布时间:2024-01-19阅读(7)

导读天冷要多喝面条,面馆老板分享3道面条做法,面条爽滑筋道,真好喝。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?....

天冷要多喝面条,面馆老板分享3道面条做法,面条爽滑筋道,真好喝。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(1)

这天冷后呀要多喝面条,一是喝完面条后,肚里暖和和的,一整天都不怕冷,二是多喝面条,寓意着新的一年都顺顺当当,

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(2)

我刚好有个面馆老板朋友,分享了我3道面条的做法,面条爽滑筋道,非常的好喝,接下来就把这3道面条的特色做法,分享给你,感兴趣的朋友,你跟着我往下看吧。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(3)

一、茄子肉丁面。

天冷后要多喝碗面条,这道茄子肉丁面,是我一是我面馆的老板朋友,他说最火的一道面了,接下来把做法分享给你。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(4)

圆茄子一个切成丁,五花肉切丁,锅里少来点油,先把肉丁下锅,煸炒出猪油后,把茄子丁下锅,中火煸炒三分钟,一定要让茄子充分的吸收猪油,这样香味才浓郁,

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(5)

然后多放点葱花姜片炒香之后,放上一勺老干妈,再放一勺黄豆酱,然后加上1勺生抽,放上三勺清水,放两勺白糖,半勺盐,一勺鸡精和味精,

大火把汤汁收浓后,就可以出锅啦,然后锅里水开把面煮好后,浇上一勺这个茄丁肉酱,非常的好吃,快点做起来吧。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(6)

二、煎蛋萝卜面。

天冷后,要多喝碗面条,再分享给您这道煎蛋萝卜面,营养丰富高蛋白,接下来把做法分享给你。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(7)

把锅烧热,来点油,把鸡蛋一个磕在锅里,开最小火把两面煎好后,放点葱花炒一炒,然后再把切好的白萝卜丝下锅炒一炒,炒出香味后,加入适量的开水,

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(8)

然后放盐鸡精胡椒粉调味,接着把面条下锅,煮上三分钟,煮好后盛出来,放点虾皮,淋点香油,放点葱花,就可以喝了,爽滑筋道,营养丰富,快点做起来吧。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(9)

三、肉丁炸酱面。

天冷后啊,要多喝面条,再分享给您这道面馆里卖的非常火的,肉丁炸酱面,油酱分离,喝着一股妈妈的味道。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(10)

五花肉切成骰子丁,准备点葱姜蒜末,再准备点黄豆酱和甜面酱,接下来开始上火制作。

锅烧热放点油,五花肉丁下锅,充分的煸炒出油脂后,煸干煸香,然后把葱姜末下锅,炒香后放黄豆酱甜面酱各一勺,然后炒香,接着再放上一勺生抽,半勺老抽,

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(11)

接着加入两勺清水,接着开中小火,一直熬出香味,熬到油酱分离,盛出来,水开后下面条,面条下好后盛在碗中,切上点胡萝卜,黄瓜丝,葱丝,放上一勺炸酱,趁热拌匀,然后就可以吃了,味道鲜美快点吃起来吧。

面条的做法开面馆用的(天冷要多喝面条)(12)

总结:

怎么样朋友们,看完文章,这次知道天冷后,要多喝面条了吧,我面馆老板朋友分享给我的,这三道面条的做法,你一定要收藏好,非常适合天冷后喝,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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