导读糖醋里脊肉：糖醋里脊。糖醋里脊这道菜很多人都爱吃，但是在家总是做不好，只需要看一遍就能学会。28一斤的里脊切成粗粗的长条。切好的里脊肉放料酒，盐和胡椒粉抓匀....

糖醋里脊肉：糖醋里脊。

糖醋里脊这道菜很多人都爱吃，但是在家总是做不好，只需要看一遍就能学会。

28一斤的里脊切成粗粗的长条。切好的里脊肉放料酒，盐和胡椒粉抓匀，腌上10分钟入味。

碗中打入一个鸡蛋，1勺淀粉，少许水搅成面糊状，倒在肉上面搅拌均匀。6成油温下锅炸，最后炸至酥脆捞出。

锅留底油，倒入一包这种熬制好的糖醋汁，用它做糖醋里脊、糖醋排骨都很好吃。熬至粘稠后下入炸好的肉，快速的翻炒均匀。出锅前撒点白芝麻即可完成。是不是很简单？太香太好吃了！快点去做起来吧！