2017/8/30

Wednesday

我们家有了一个新成员

他就是帅煎饼的弟弟~我们为他起名叫五块~

你问我为什么叫五块？

因为煎饼卖五块啊~煎饼五块，五块煎饼~

五块就这样出现在我们的家庭中

—— 一家四口的日子也从现在开始...

今天教大家做一个荤素搭配的鳕鱼丸子，这个丸子做完以后的软硬程度非常适合刚添加辅食的小月龄宝宝，非常非常柔软，用手指轻轻一按就能按碎。

我们在搓丸子时，把它做成大概有大拇指大小的丸子。这个大小宝宝抓起来可以非常有效的锻炼他手指动作的灵活性，随着孩子逐渐长大，我们可以把小丸子做的越小，这样能够锻炼到她们的手指头。

今天这个份量，是八个月以上的孩子两顿的份量，妈妈们要分两餐给它吃完。在食材上我们用了两块鳕鱼，也就是40g-50g左右，我们八个月以上的宝宝一餐吃一块儿就可以非常好地满足身体的需求，所以不用吃太多。

材料：

宝宝鳕鱼2块，鸡蛋黄1个，香菜碎3克，糙米米粉15克，北豆腐15g，宝宝油2克，姜末1克

步骤：

1，鳕鱼切碎，和姜末混合在一起继续剁碎

2，香菜切成末

3，北豆腐用刀背，按压成豆腐泥

4，将所有剁碎的食材，糙米米粉和鸡蛋黄混合均匀，搓成拇指大小的丸子

5，蒸锅上汽，在锅底上刷少量食用油，放入丸子大火蒸六分钟即可

TIPS

1，食材里增加了香菜和姜末，香菜是能提香的。香菜的味道对于孩子的食欲是一种非常好的刺激，姜末儿的口感虽然辛辣，但是加进去的量非常小，吃的时候，能够让宝宝在寒冷的冬天身体暖和起来。

2，把姜末和鳕鱼混合到一起剁碎。这样就能吃出姜的味道，但是吃不出姜的这个颗粒。

3，香菜也是切成末，能切多碎就切多碎。最开始宝宝可能不太适应这个味道，妈妈们要多尝试几次哈，而且在冬天吃香菜对促进食欲有非常好的作用

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