国际猪肉价格上涨，禽肉和牛羊肉价格则下跌

9月份，猪肉价格上涨，禽肉、牛肉和羊肉价格均持续下跌，FAO肉类价格指数持续下跌。数据显示，FAO肉类价格指数（基期为2014—2016年）自2020年10月份以来总体呈现涨势，自2022年6月达到历史最高位后，连续3个月下跌，从1月份的112.15涨至6月份的125.92后下跌，9月份下跌至121.38，环比下跌0.5%，同比增长7.7%。

具体看，9月份，禽流感爆发导致主要出口国的供应减少，但受全球进口需求低迷影响，禽类价格小幅下跌，禽肉价格指数128.24，环比下跌0.3%（连续3个月下跌），同比上涨20.3%（连续19个月高于上年同期）。由于巴西出口供应增加和主要牛肉生产国的出栏量增长，使牛肉价格明显下跌，牛肉价格指数125.41，环比下跌1.4%（连续3个月下跌），同比下跌2.4%（连续19个月高于上年同期后首次回落）。受欧洲生猪供应短缺的影响，猪肉价格明显上涨，猪肉价格指数109.68，环比上涨0.9%（连续4个月上涨），同比上涨20.0%（连续7个月高于上年同期）。受汇率波动和澳大利亚出口量大幅增长的影响，羊肉价格降幅明显，羊肉价格指数127.38，环比下跌1.9%（连续3个月下跌），同比下跌17.9%（连续5个月低于上年同期）。

2016年以来全球肉类价格指数变化趋势图

美国和巴西猪肉价格下跌，欧盟则继续上涨。2022年9月份，美国猪肉价格环比、同比均下降，美国猪肉价格2.29美元/公斤，环比下跌11.1%（连续2个月下跌），同比下跌3.7%（连续2个月低于上年同期）。2022年9月份，欧盟猪肉价格环比、同比均上涨，欧盟猪肉价格2109.0欧元/吨，环比上涨4.3%（连续4个月上涨），同比上涨53.7%（连续10个月高于上年同期）。巴西猪肉价格连续6个月上涨后首次回落。2022年9月份为1.89美元/公斤（9.85雷亚尔/公斤，13.21元/公斤），环比下跌5.1%，同比下跌4.9%。

美国鸡肉价格涨至近3年高位后明显回落。9月份为2.76美元/公斤，同比上涨18.2%。欧盟鸡肉价格连续2个月上涨。9月份E级猪肉批发价格2665.7欧元/吨，同比上涨35.6%。巴西鸡肉价格连续3个月上涨。9月份1.55美元/公斤（8.10雷亚尔/公斤、10.86人民币/公斤），同比下跌2.2%。

2022年9月份，美国牛肉价格环比、同比均下跌。美国牛肉批发价格5.84美元/公斤，同比下跌4.5%。

国际奶类价格下跌

国际奶制品价格回落。9月份FAO奶制品价格指数142.53，环比下跌0.6%（连续3个月下跌），同比上涨20.7%（连续27个月高于上年同期）。全球奶粉价格普遍回升，主要是国际买家进口需求增加。全球奶粉平均价格在2022年3月份创2008年以来历史新高后，呈现震荡回落趋势。9月份全球全脂奶粉批发价格4562美元/吨，环比上涨1.0%，同比上涨17.1%。其中，美国全脂奶粉批发价格连续4个月环比上涨，为5217美元/吨，环比上涨2.6%，同比上涨27.6%；大洋洲涨幅较大，全脂奶粉批发价格3625美元/吨，环比上涨4.3%，同比下跌2.2%；欧盟全脂奶粉批发价格创历史新高后，连续5个月环比下跌，为4844美元/吨，环比下跌3.0%，同比上涨24.6%。按同期人民币汇率折算，9月份全球全脂奶粉批发价格31934元/吨。其中，美国、大洋洲和欧盟分别为36519元/吨、25375元/吨和33907元/吨。