导读人称“黄金粥”，女性常吃气血双补，白里透红，口红腮红都省了小米是日常中最常见的食物，虽说不如大米每天我们都会吃，但要是煮粥那一定会用小米，因为用小米煮粥，会....

人称“黄金粥”，女性常吃气血双补，白里透红，口红腮红都省了

小米是日常中最常见的食物，虽说不如大米每天我们都会吃，但要是煮粥那一定会用小米，因为用小米煮粥，会比纯只用大米煮粥闻着更香甜，而且更美味不少。其次小米也会更营养一些，尤其是将小米和南瓜、红糖一起煮成“黄金粥”营养会更高。会比较适合女性吃，因为南瓜和红糖中都有助于补血的元素，我们多吃自然是能达到气血双补的效果，从而脸色会恢复到白里透红，唇色也会恢复红润，这样口红和腮红都能省了，并且对皮肤也很好。

其次南瓜红糖小米粥看上去颜值也很高，都是偏黄色、暖色的食物，在冷天的时候看着也会觉得暖暖的，很想吃，所以“黄金粥”这个名字也是很符合。再者从口感说南瓜红糖小米粥是偏向于甜的，而且有淡淡香味的，因此口感很不错，很有颗粒感，非常美味。最后其做法也很容易，简单的将食材下锅煮就可以吃了，所以想吃的可以做。

【南瓜红糖小米粥】

我们只需要准备南瓜、小米、红糖、红枣、大米。买南瓜其实和冬瓜差不多，都是买一点点白霜；而且外表不能有损伤，很坚硬，瓜梗蒂连着瓜身的；同时在符合刚才两点的基础下，要选择手感重的。然后选小米，大小适中，颜色很均匀的都是优质的。接着买上红糖、红枣就开始煮粥。

【详细过程】

步骤1：挖上半杯小米，放入碗中，接着在小米碗中倒入水，用清水进行淘洗，等到淘洗2次，将杂质以及脏水都倒掉之后，就在刚才的小碗中倒入水，并且将小米就放在一旁泡着，大概泡上半小时。然后将大米也顺带淘洗干净，并且也放在一旁小泡一会。

步骤2：拿出一块南瓜，先将南瓜的皮削掉，削的时候要格外注意安全。在安全的将皮削掉之后就将南瓜的“内脏”，也就是籽什么的，然后用手掏出。接着将南瓜放在清水下冲洗干净，并且沥干水分后放在菜板上，紧接着用菜刀将南瓜切成小块备用。

步骤3：锅中倒入水，先烧开，然后倒入南瓜、小米、大米以及红枣，接着开始煮，等到再次煮开之后就用小火煮，煮上30分钟之后就可以放入红糖，再次搅拌均匀，并且红糖煮融化了后就关火，让粥冷上一点，就舀出开吃。

一份颗粒感满满，有嚼劲的南瓜红糖小米粥就做好了。泡过的小米煮出来会更美味一些；其次煮的过程中可以时不时的搅拌一下锅，并且一开始水就要加足，因为中途不能加水。总之这碗“黄金粥”的女性可以常吃，能气血双补，而且皮肤能白里透红，就连口红腮红都能省了。