导读你害怕卡路里吗？这几乎是对当代消费者的灵魂拷问。在很长时间里，人们对零食又爱又怕的情绪，也是因为大部分零食高糖、易胖。在超市零食柜前的每一次拿起又放下，是许....

你害怕卡路里吗？

这几乎是对当代消费者的灵魂拷问。在很长时间里，人们对零食又爱又怕的情绪，也是因为大部分零食高糖、易胖。在超市零食柜前的每一次拿起又放下，是许多需要得到甜味安慰的灵魂在做最后的“养生”挣扎。

好在，零食已经历了多轮升级迭代。方便、健康，甚至具备养生功效，正逐渐成为零食届的新趋势。

根据第一财经商业数据中心发布的《2020 新健康消费趋势报告》，当下健康消费有两个趋势：一个是养生零食化，即拆即食，满足养生、变美等需要；另一个，则是零食健康化，是否少糖无糖、有无营养添加，成为影响消费者是否购买零食的重要因素。

而在养生零食中，软糖是最受欢迎的一种。从2020年天猫关于新型膳食养生品的数据看，年轻消费者选择最多的是软糖，其次为果冻，远高于冲剂、胶囊等形态。

——要健康，也要好吃。比起冲剂这样让人联想到“吃药”的膳食形式，口感更好的零食拥有更高的消费者接受率。

膳食纤维、蛋白质、益生菌，这些营养元素都可以通过吃糖得到补充......而从今年开始，养生零食又多了一个原料：玻尿酸。

今年1月，国家卫健委发布公告，将透明质酸钠列为新食品原料，允许在普通食品中添加。

“透明质酸钠”更为大众熟悉的名字，是“玻尿酸”。作为护肤品、医美中最常见的成分，玻尿酸的重要性已在广泛的市场应用中得到认可：基础的补水保湿，离不开玻尿酸，而美白、抗氧化等变美进阶诉求，也需要皮肤有充足水分才能得到满足。

说到玻尿酸，自然离不开龙头企业：华熙生物。华熙生物是玻尿酸生产商，原料供应在全球市占率近40%，是很多制药企业、化妆品企业的原料供应商。

这几年在国产护肤品中迅速崭露头角的玻尿酸产品，很大一部分也是华熙生物旗下品牌，像润百颜、米蓓尔、润月雅、夸迪、德玛润等。润百颜的次抛原液，米蓓尔的粉水，德玛润的补水面霜，都得益于华熙生物强大的原料供应，很快成为护肤市场中的口碑产品。

华熙生物也是行业里较早研发在食物中添加玻尿酸的企业，早在2004年就向国家申请将透明质酸作为食品添加。今年6月，华熙生物获得国家卫健委的批准，可以使用透明质酸钠（玻尿酸）为新食品原料。

华熙生物的大量实验也证明了，口服玻尿酸，是可以起到增加皮肤水分、抗衰、抗氧化的作用。

WhiteFriends推出的新品“透明质酸钠软糖”，使用的便是来自华熙生物的专利原料：透明质酸钠。

WhiteFriends也进行了对照试验，试食组在食用玻尿酸软糖45天后，皮肤含水量从8.8％提升至9.8％，比未食用组高了1％。原料来自华熙生物，最大程度保证了安全和有效。而从成分表上看，WhiteFriends这款玻尿酸软糖也符合消费者对零食“低糖”的诉求。成分表中含有维生素C和玻尿酸，不含脂肪和防腐剂，低卡0脂。

维生素C和玻尿酸的搭配也相对科学：玻尿酸起到补水作用，维生素C则进一步实现美白功能。每颗软糖里维生素C的含量是18毫克。按照人体一天需要100毫克维生素C的摄入量标准，如果根据WhiteFriends官方建议，每天食用5颗软糖，可以保证人体对维生素C的基本需求。

从蛋白质能量棒到Whitefriends的玻尿酸软糖，护肤和零食之间的界限再次被打破，零食不再是养生的负担，反而能为健康和颜值加分。“妆食同源”的行业趋势，在一定程度上降低了养生的时间和场地成本。何况这还是一颗外表软萌、口感舒适的糖，对许多渴望甜味安慰的消费者而言，是一份满满当当的慰藉和宠爱。