导读1、用平底锅把水烧热。只需要一点点水，大约120毫升。将水烧热直到开始冒泡泡。小孩可以让大人帮忙把水烧热。蒸馏水效果最好，用自来水也可以。2、选择盐。盐的种....

1、用平底锅把水烧热。只需要一点点水，大约120毫升。将水烧热直到开始冒泡泡。

• 小孩可以让大人帮忙把水烧热。
• 蒸馏水效果最好，用自来水也可以。

2、选择盐。盐的种类很多，每一种都会生成不同形状的晶体。尝试以下的一些盐，看看会发生什么：

• 食盐要几天才能生成晶体。加碘盐效果也不好，但仍可以形成晶体。
• 泻盐会生成比较小的针状晶体，但晶体生成的速度比食盐更快。这种盐可以在药房买到。
• 明矾生成晶体的速度非常快，有时几个小时就出现可见的晶体。在杂货店的调料货架可以找到。

3、拌入尽可能多的盐。停止对平底锅加热。倒入大约60-120毫克盐，并搅拌直到水变清澈。如果水中再也看不见盐粒，再拌入一汤匙盐。继续拌入更多的盐，直到搅拌时盐粒不再溶解。

• 这时，水变成了“过饱和溶液”，也就是溶液（液体）中的盐已经超过水的溶解能力。

4、将水倒入一个干净的广口瓶。小心地将热水倒入一个广口瓶或其它耐热的透明容器。容器应该干净，不能有干扰晶体生长的任何东西。

• 倒入时要缓慢，并在盐粒即将掉入广口瓶时停下来。如果广口瓶中有未溶解的盐粒，晶体可能会长在这些盐粒四周，而不是细绳上。

5、添加食用色素（选择性）。加几滴食用色素能改变晶体的颜色。它也能使晶体变得更小或更粗糙，但通常影响不大。

6. 在铅笔上系一根细绳。铅笔要足够长，能够横放在广口瓶瓶口。你也可以用棒冰棍或小木棍代替铅笔。

• 细绳上微小的凹槽和粗边为盐的附着和生长提供了空间。不能用鱼线，因为它太光滑了。

7、将细绳剪短至合适的尺寸，以便垂入水中。细绳只有水面以下的部分才会有晶体生长。剪短细绳时，要注意别让细绳触碰到广口瓶底部，否则生成的晶体可能会很粗糙，并且很小。

8、在广口瓶瓶口放平铅笔。细绳应该悬挂在广口瓶里面，延伸到水中。如果铅笔会动来动去，可以用胶带把它固定到广口瓶上。

• 尽量不要让细绳触碰到瓶子侧面。否则靠近这一侧生成的晶体会更小、更粗糙。

9、将广口瓶转移到一个安全的地点。将容器放置在动物和小孩触碰不到的地方。下面有一些小诀窍：

• 如果要快速生成团状晶体，可以把广口瓶放在太阳下晒，并且（或者）在旁边放一台风扇用低档风吹。这样晶体可能在尺寸很小时就会停止生长。
• 如果想要获得单个的大晶体，而不是团状晶体，可以把广口瓶放在阴凉的地方。在瓶子下面放一个泡沫塑料垫或类似材料，以吸收震动。虽然最终得到的晶体仍可能是团状的，但其中单个晶体的尺寸更大。
• 泻盐（和一些不常见的盐）在冰箱中生长的速度要比在太阳光下更快。

10、等待晶体形成。定期回来查看细绳上是否已经有盐晶体生成。泻盐或明矾晶体可能在数小时内开始生长，但也可能要一两天。食盐通常需要一到两天才开始生成晶体，有时需要多达一周时间。当看到细绳上有小的晶体后，这些晶体在接下来两周一般会越长越大。

当水变凉时，它含有的盐要比冷水能够溶解的多出很多。这会使它变得非常不稳定，因此溶解的盐将从水中析出，只要有微小的推动力，就会附着到细绳上。 随着水的蒸发，盐留下来，使它变得更加不稳定，并促进晶体的生成。