导读今天小编分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁，配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，营养健康，而且分分钟搞定！低脂高蛋白的减肥圣品！西兰花虾仁豆腐汤....

今天小编分享一道超简单的西兰花虾仁豆腐汤。低脂低卡高蛋白的虾仁，配上豆腐和西兰花，鲜美好喝，营养健康，而且分分钟搞定！低脂高蛋白的减肥圣品！西兰花虾仁豆腐汤，只要肯用心，人人都可以是大厨！

首先第一步，我们准备一下食材：西兰花80克、虾仁10个、豆腐100克、姜1片、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐1小勺、蒜3粒。

1.西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净，虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟；

2.锅中热油，加入姜蒜爆香，加虾仁炒变色，加一碗水煮开，倒入豆腐再次煮开，加半勺盐、半勺胡椒粉调匀，最后加入西兰花煮20秒即可出锅！