<span class="answer">导读</span>通常我们买来新鲜的芒果做沙拉和甜品，不知道你有没有试过用芒果做几款好吃的菜品。【生菜芒果鲜虾卷】食材：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g步....<p><strong>通常我们买来新鲜的芒果做沙拉和甜品，不知道你有没有试过用芒果做几款好吃的菜品。</strong></p><p><strong>【生菜芒果鲜虾卷】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原来芒果不止可以做甜品）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：原味卷饼 2张、鲜虾 300g、芒果 200g、生菜 50g</p><p>步骤：1、先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。</p><p>2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。</p><p>3、将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。</p><p><strong>【芒果青豆炒虾仁】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原来芒果不止可以做甜品）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：芒果、长茄子、猪肉馅、姜、蚝油、淀粉</p><p>步骤：1、将大芒果削皮去核取果肉，将长茄子去蒂，都切成截面1.5cm见方，5cm长的粗条。</p><p>2、在茄条表面薄薄沾上一层干淀粉，大火加热炒锅中的油，迅速将茄条入锅煎炒2分钟，变软后捞出沥干油分。</p><p>3、中火加热炒锅中剩余的油，将姜片和精猪肉馅煸出香味，收干水分，把煎好的茄条二次入锅，调入生抽和海天金标蚝油，放芒果条一同翻炒均匀即可。</p><p><strong>【煎扇贝芒果串】</strong></p><p><img alt="怎么用芒果做好吃的甜品（原来芒果不止可以做甜品）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒</p><p>步骤：1、扇贝刷洗干净，撬开壳，用小刀贴着壳取下贝肉，去掉贝肉上黑色的内脏和裙边，留下白色的肉和月牙形的黄。</p><p>2、芒果去皮，片下果肉，切成2cm大小的块。樱桃番茄取蒂洗净，对半切开。朝天椒斜切成圈。</p><p>3、扇贝肉加入海盐、朝天椒圈、1汤匙橄榄油，再挤一些柠檬汁，磨一些黑胡椒碎进去，最后擦一些柠檬皮屑，腌制20分钟入味。</p><p>4、用竹签顺序串上芒果肉、扇贝肉和樱桃番茄。</p><p>5、平底锅内倒入剩余的橄榄油，烧至五成热，放入串好的串，中火煎3分钟左右，待一面煎黄后再翻至另一面，继续3分钟左右，待扇贝肉煎熟即可出锅。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！